Az ünnepet nem várva főzök.
Ennek a salátának a receptjét az alábbi videóban mutattam meg. Van egy hering is a bunda alatt a férjemtől és egy kis trükk (miért használom fel a reszelőt olajjal). Nézd - tetszeni fog))
Hogyan kell főzni
A burgonyát jól megmostam, sós vízben megfőztem. Többféle módon főzök burgonyát salátához, itt mutattam meg:
Meghámozom és lereszelem a burgonyát. Szeretek inkább finom reszelőt használni - ezáltal a saláta gyengédebb.
Az első rétegben megkenem a reszelt burgonyát. A salátát a tálaló gyűrű segítségével szüretelem. De egyszerűen kirakhatja egy salátástálba.
A krumplit megkenem egy réteg majonézzel. A majonézt mindig magam készítem. De az üzlet természetesen megteszi (a salátában nincs sok majonéz).
Ezután egy réteg hering. És zöldhagyma. Használhat pácolt hagymát zöld helyett. De gyakrabban főzök zölddel.
A hagymára olvasztott sajtot teszek (finom reszelőre is dörzsölöm). És hogy a sajt ne tapadjon a reszelőhöz, előtte olajjal kikenem a reszelőt. És akkor a reszelt sajt nagyon egyszerű.
Most az uborka. Általában pácoltakat használok, de helyettesíthetők a friss uborkával. Megdörzsölöm, enyhén összenyomom és - a salátába!
Egy kis majonéz. És főtt tojás (finom reszelőn is).
Adjunk hozzá egy kis majonézt a tojásokhoz, és díszítsük zöldborsóval. Leveszem a gyűrűt, és te szolgálhatsz!
Amikor a saláta be van töltve, még finomabb!
RECEPT:
• Főtt burgonya - 2-3 db.
• Hering - 1 db.
• Zöldhagymát
• Főtt sajt - 100 g
• Pácolt vagy pácolt uborka - 1-2 db.
• Főtt tojás - 2 db.
• Zöldborsó
• Majonéz - 2 evőkanál.