Amikor sürgősen pácolt uborka szükséges (például salátához), nem szükséges rohanni a boltba. Az ilyen uborkákat 7 perc alatt megfőzheti (ha természetesen van friss) 😊
Az alábbi videóban az uborka kísérleteink (sütjük, sütjük és savanyítjuk őket). Nézd - tetszeni fog))
FŐZÉS:
Az uborkákat szeletekre vágtam.
Öntsön egy evőkanál ecetet, 2 evőkanál egy kerámia vagy üveg sütőedénybe. vizet, adjunk hozzá cukrot 1 tk, 1/3 tk. kurkuma és egy csipet só. Kevergetem.
Most itt, formában küldöm a felszeletelt uborkát. És az uborkát összekeverem a pácban.
Az edényt maximális teljesítménnyel (800 W-val) a mikrohullámú sütőbe teszem és 7 percig főzöm. 3 perc elteltével általában megkeverem az uborkát, hogy egyenletesen "pácolódjanak".
Összes. Kész! Óvatosan vegye ki a formát a mikrohullámú sütőből. Itt történt. Megjelenésében és ízében egyaránt ezek az uborkák közönségesen savanyított uborkák, csak forrók 😀
Tányérra tettem, hagytam kihűlni és ennyi! Hozzáadhatja a hagymát, és meglocsolhatja olajjal - kész egy remek "pácolt" uborka saláta!
Amikor sürgősen szükségem van uborkára a salátához, és hirtelen csak frissen otthon, akkor ugyanúgy megfőzöm őket, csak én egyenesen a kívánt méretű kockákra vágom. 7 percig főzöm, hagyom kihűlni és hozzáadom az edényhez!
Nagyon nagy kérés azoknak, akik úgy vélik, hogy a mikrohullámú sütő csak gonosz és árt a szervezetnek, ne írjon róla a megjegyzésekben, és hagyjon linkeket "hasznos" cikkekre. Csak ne főzz így és ennyi. Úgy gondolom, hogy ha minden olyan ijesztő lenne, mint ezekben a cikkekben meg van írva, akkor a lakosság fele eltűnne. Minden egészség!
A videóban csak a kísérleteimet mutattam be (néhány nagyon sikeres). Igen, még soha nem főztem uborkából "kebabot", de sok receptet használok (például sült uborka lisztben, sült uborka salátája és ezek a pácoltak, én is gyakran főzök). Csak megosztom az ötleteimet. És megismételni vagy sem - rajtad múlik))
Köszönjük, hogy figyeltél és bíztál!