Könnyű zöldségsaláta, amit szinte egész nyáron főzök. Egyszerű, fényes és finom!
Azok számára, akik szeretik nézni a videóimat, ez a recept itt van 04: 01-kor. Van még 4 finomabb nyári saláta és egy titok, hogyan lehet finomabbá tenni a paradicsomot egy salátához:
Hogyan kell főzni:
A hagymát félkarikára vágtam. Szeretem a jaltai hagymát salátákban. Általában édes. Természetesen felveheti a szokásosat, de akkor jobb, ha egy percig forrásban lévő vizet öntünk rá.
A paprikát csíkokra vágom, finom fokhagymára. És zöldek. Ma kaporom és petrezselyem van.
A salátát kézzel tépem a salátástálba. Általában többféle salátát használok. Íze így jobb.
Most a paradicsom. Nem vágom őket nagyon finomra.
Most itt adok hozzá elkészített hagymát, fokhagymát, paprikát és gyógynövényeket. Só ízlés szerint.
Nos, és egy benzinkút. Mindig aromás napraforgóolajat szedek. Természetesen helyettesíthető olívaolajjal. De még mindig szeretjük a napraforgót ebben a salátában.
Hozzáadok mézet, ecetet és mustárt. Mindent jól összekeverek. Méz nélkül próbáltam - nem az. Mustár nélkül próbálta - nem az. Megteheti ecet nélkül, ha a paradicsom savanyú (vagy ecetet cserélhetünk citromlével)
Keverem és ízesítem a salátát. Finom! Nyáron nem kell semmilyen köret))
Recept:
• Paradicsom - 2-3 db.
• Édes paprika - 1 db.
• jaltai hagyma - 1 db.
• Petrezselyem
• Kapor
• Saláta (több fajtát adok hozzá - jobban ízlik)
• Fokhagyma - 2 fog.
• Mustár (kész) - 0,5 tk.
• Méz - 0,5 ek.
• Napraforgóolaj (házi aromás) - 50 ml
• Asztali ecet 9% - 0,5 tk.
• Só
*** A napraforgóolajat olívaolajjal helyettesítheti
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha kívülről saláták
#konyha kifelé egyszerű receptek