Ezt az előételt "karácsonyi báloknak" hívják, mert csak golyók formájában készül. Nagyon szépnek és ünnepinek tűnik az újévi asztalon. És milyen finom! Próbálj főzni, biztosan tetszeni fog :))))
Hozzávalók:
csirkefilé
feldolgozott sajt
Dió
fokhagyma
zöldek
majonéz
fokhagyma / fűszerek választható
olajbogyó díszítésre
Tehát uzsonnára 300 gramm csirkefilét (mellet) kell szednünk. A húst sós vízben puhára főzzük, majd apróra vágjuk.
Adjon hozzá két finoman reszelt öntvénytúrót. Túró helyett vehet közönséges sajtot - az is nagyon finom lesz.
Most tegye a gyógynövényeket, az apróra vágott diót (kb. Egy maréknyi vagy kicsit kevesebbet), adjon hozzá egy gerezd fokhagymát és egy kis fekete borsot, ha kívánja.
Töltsön majonézt, keverje össze és formálja a kapott masszából kis golyókat. Minden gömböt apróra vágott dióba forgat, és tegyen egy edényt.
Nos, csak a díszítés marad - kettévágjuk az olajbogyót, és rátesszük a golyóra. A zöld ágakból (kaporszár) pedig hurkot készítünk - és kapunk egy "karácsonyi labdát".
Az előételt 2 órán át hűtőszekrénybe küldjük, majd az asztalon tálaljuk. Jó étvágyat, barátok! És boldog Új Évet!
Olvassa el még: Leveles saláta gombával és répával 2021 újévére. Finom és egyszerű
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!