15 perc -, és az étel kész. Nagy nyári előétel. Padlizsán kapott lédús, illatos, enyhén fűszeres és nagyon finom.
Szelet a padlizsán nem nagyon finoman. Spread egy tányérra, és tegye a mikrohullámú sütőben. Én főzni a fedőt a maximális teljesítmény (az enyém 800W), amíg megpuhul. Én általában úgy 5-6 percig. Padlizsán süsse a sütőben, vagy egyszerűen csak forraljuk (szintén a puhaság).
Csatlakozni mártással ízesített napraforgóolaj (helyettesíthető olívaolajjal, ha úgy tetszik), szójaszósz, méz és citromlé. Ecetet ez az étel soha nem adunk. Csak a citromlevet. Vegyes. Ha tetszik éles kis, itt adjunk hozzá egy kevés pirospaprikával.
Azt áthelyezés főtt padlizsán a mártást és keverjük össze. Azt hagyjuk 2-3 percig. Ebben az időben, előkészíti a zöldségekre. Szeretem ezt az ételt petrezselyem, menta és koriander. De, persze, akkor bármilyen friss fűszernövények. Nem vágott nagyon finomra és adjuk a padlizsán. Akkor adjunk hozzá fokhagymát, ha úgy tetszik. De, először nélküle. Nagyon szép sós-édes-savanyú íz egy csipetnyi friss fűszernövények.
Ebből az összegből mintegy 2 fordulattal középső részen. De szoktam főzni, csak 6-7 padlizsán. Ez az étel is szolgált azonnal, de ha hagyjuk a hűtőben néhány órát, az íze még érdekesebb.
Próbálja meg főzni. Azt fogja várni a visszajelzést :)
összetevők:
• Padlizsán - 3-4 db.
• Olaj ízesített napraforgó (vagy olívaolaj) - 2 evőkanál
• Méz - 1 tk
• Citromlé - 3 evőkanál
• szójaszósz - 3 evőkanál
• Zöld (Van koriander, petrezselyem, menta)