Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
✅ 👌 Készíthet gyors vacsorát vagy ebédet, ha kéznél van minden megfelelő alapanyag és megfelelő edény. És van, amikor csak három literes üvegedény van.
Ma el akarom mondani, hogyan egy közönséges üvegedény segít nekem, amelyet a sütőben sütéshez speciális edények helyett használok.
Igen igen, vannak olyan pillanatokamikor nincs kéznél megfelelő edény és sütőhüvely. És ez nekem szól Nincs mit - Csak egy üvegedénybe tettem apróra vágott csirkét és zöldségeket, betettem a sütőbe, és 1,5-2 órára “elfelejtettem”.
Az eredmény elképesztően finom, elmondhatom. Nagyon ajánlom kipróbálni.
A csirke főzéséhez szükséges összetevők:
Csirke - 1,2 kg
Burgonya - 3-4 db. közepes méretű
Izzó hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
Friss paradicsom - 1-2 db.
Só, fűszerek és fekete bors ízlés szerint
Kezdjük el főzni... ⤵️⤵️⤵️
Először is, a csirkét darabokra vágjuk - nem túl nagyra, szabadon át kell menniük az üveg nyakába. Foghat egy egész tetemet és levághatja, vagy lábakat (lábakat, alsócombokat, combokat). Házi csirkecombom volt. Mossa meg jól a húst, szárítsa meg papírtörlővel, és tegye mély tálba.
Meghintjük a csirkét sóval és fűszerekkel (én kész fűszerezést használtam, használhatunk bármilyen fűszert, ami csak tetszik). Keverjen össze mindent jól, és tegye félre egyelőre.
Az összes zöldséget megtisztítjuk. Vágja a hagymát vékony félkarikákra, a sárgarépát - karikákra vagy csíkokra, fokhagymát - apró darabokra.
Vágja a burgonyát kis kockákra.
Veszünk egy tiszta, száraz háromliteres edényt, és elkezdjük rétegezni az összetevőket benne. Először néhány darab csirke, majd hagyma, sárgarépa, fokhagyma, burgonya (a zöldségeket enyhén meg lehet sózni). Addig ismételjük a rétegeket, amíg a termékek el nem fogynak.
A csirkének a tetején kell lennie, és az üveget nem szabad feltölteni egészen a tetejéig, ezért maradjon némi hely. Megszórjuk szegfűborssal, és ha szükséges, adjunk hozzá paradicsomot.
A doboz nyakát több rétegben hajtogatott fóliával lezárjuk, és az éleket szorosan összenyomjuk, hogy a doboz jól lezáruljon.
És ez még nem minden, olvassa el a végéig ↓↓↓ 👇👇👇
Tettünk egy üveg csirkét és zöldségeket hideg (!) sütőben és melegítsük 160-180 fokig. 1,5-2 órára indulunk.
A csirke a legfinomabbnak bizonyul, csak megolvad a szájban, és szálakra bomlik... és bónuszként - finom burgonya köret zöldségekkel. Remek vacsora és minimális gond az elkészítésével. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!