Egyszerűbb étel, és nehéz kitalálni! Recept a "lustáknak" sorozatból. De előre be kell pácolnia (ez legfeljebb 5 percet vesz igénybe).
Hagyományosan a YouTube-on több megjegyzés is szerepel a recept alatt azoktól, akik már kipróbálták:
Először készítse elő a pácot. A fűszerek közül általában paprikát, száraz fokhagymát és a "khmeli-suneli" ételízesítőt szoktam venni. Tejföllel kombinálom. Megsózom és összekeverem.
• Csirkemell
• Khmeli-suneli - 1 teáskanál.
• Paprika - 1 ek.
• Szárított fokhagyma - 1 ek.
• Tejföl (majonéz használható) - 2 evőkanál.
• Só
Most a csirkemell. Ilyen vágásokat hajtok végre rajta:
És elkészített tejfölös páclével jól megdörzsöljük. Táskába és hűtőbe tettem legalább 8 órára (de minél tovább pácolom, annál finomabb és szaftosabb lesz).
Aztán a mellet tepsibe tettem.
Nagyon fontos a megfelelő sütés is! Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük bele a csirkemellet 15 percre.
15 perc múlva (ne nyissuk ki a sütőt) a hőmérsékletet 180 fokra csökkentem, és további 25-30 percig sütöm.
Kiderül egy nagyon étvágygerjesztő és szuperlédús csirkemell! Nem próbáltam többet! Erősen ajánlott! Nézze meg, milyen étvágygerjesztőnek tűnik (görgesse végig a fotót!) 👇
Az alábbi videóban ez a recept és további 4 egyszerű, gyors és nagyon ízletes étel, amelyek az ünnepi asztalra kerülhetnek!