A vörös halas tekercs nagyon étvágygerjesztő és ízletes snack az ünnepi asztalhoz. Ez az előétel tökéletesen díszíti az ünnepeket. Az ilyen tekercseket nagyon gyorsan elkészítik, és még gyorsabban tűnnek el az asztalról.
Ez a gyors vöröshal-snack frissen és finoman jön ki. A vörös hal finom krémsajttal és friss uborkával kombinálva mindenkinek tetszeni fog. És ha ezeket a tekercseket vörös kaviárral is díszíti, akkor biztosan nem talál finomabb falatot!
A vörös halas tekercsek tökéletesek családi nyaraláshoz és büféasztalhoz.
Kényeztesse vendégeit ilyen finom és gyors harapnivalóval.
Hozzávalók:
- tojás - 3 db.
- sózott vörös hal - 100 g
- friss uborka - 1/2 db.
- krémsajt - 80 g
- sózott vörös kaviár - 50 g
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el a palacsintákat.
Törjön 1 tojást egy tálba, adjon hozzá egy kis sót és borsot fekete borssal. Öntsön ide 1 evőkanál. tej vagy víz.
Keverje össze jól villával vagy habverővel.
2. Kenje meg az előmelegített serpenyőt vajjal. Öntsük ki a tojásos keveréket.
A tojásos palacsintát lassú tűzön pirítsa meg, először az egyik oldalon, majd fordítsa át a másik oldalra.
Távolítsa el a kész palacsintát a serpenyőből egy tányérra. Tehát mind a három palacsintát megfőzzük.
3. Veszünk egy darab vörös sózott halat, és körülbelül egy centiméter széles hosszú szeletekre vágjuk.
Mindegyik lemezt hosszában további 2 részre vágjuk.
4. Vágjon egy hosszú uborkát hosszában ketté, majd az egyik felét hosszában vágja még 4 hosszú darabra.
Tegye a krémsajtot egy kulináris zacskóba. A krémsajt bármi lehet, mint például Almette, Philadelphia vagy Mascarpone.
5. Tettük az előételt.
Tegyen egy hosszú darab vörös halat a tojásos palacsintára. Préselj krémsajtot a palacsinta teljes hosszában a vörös hal oldaláig.
Tesszük az elkészített uborkát.
Mindent gondosan tekercsbe hajtunk.
Így elkészítjük az összes tekercset.
6. A kész tekercseket darabokra vágjuk.
Tegye szépen a tekercseket egy edényre. A felső tekercseket vörös kaviár díszítheti.
Az étel készen áll, tálalhatja az asztalra.
A vörös halas palacsintában előétel nagyon ízletes és gyönyörű lett. Gyors és egyszerű előkészítés.
Biztosan nem marad sokáig az asztalon.
Videó recept
A kulináris oldalamról vett recept gotovimop.com