Az uborkában szokatlan és eredeti előétel tökéletesen díszíti az ünnepi asztalt. Ez az előétel nagyszerű módja a menü diverzifikálásának.
Az uborka snack finom, friss, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tökéletes bankettek és fogadások alkalmával.
A töltelék saját verzióját kínálom. De nyugodtan kísérletezhet maga is a töltelékkel. Minden termék friss lédús uborkával van kombinálva.
Biztosan tetszeni fog egy ilyen könnyű előétel egy uborkában az ünnepi asztalhoz.
Készítsen elő egy ilyen egyszerű, mégis finom harapnivalót, mert olyan egyszerű és finom.
Hozzávalók:
- friss hosszú uborka - 4 db.
- főtt csirke filé (bármilyen kész hús, kolbász) - 200 g
- sajt - 100 g
- majonéz - 2 evőkanál. l.
- cseresznye paradicsom - 1 db.
- fokhagyma - 1 gerezd
- petrezselyem - 1 ág
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el a tölteléket.
Vágjon kockákra 200 g főtt csirkefilét. A csirkefilé helyettesíthető bármilyen hússal vagy kolbásszal.
Vágjon 100 g sajtot apró kockákra. Kívánt esetben a sajtot durva reszelőn reszelhetjük le.
2. Tegyen egy tálba elkészített csirkefilét és apróra vágott sajtot.
Nyomjon ki itt egy gerezd fokhagymát.
Mindent megtöltünk 2-3 evőkanállal. l. majonézes és jól keverjük össze. A töltelék készen áll.
3. Mosson meg négy hosszú uborkát, és vágjon körülbelül 4 cm magas hordókba.
Minden uborkadarab közepén óvatosan vegye ki a pépet egy teáskanállal, hagyva a falakat és az alját.
Tegye az elkészített tölteléket minden uborka hordóba.
Ennek a tölteléknek a mennyisége elegendő 4 hosszú uborkához vagy körülbelül 30 adag uzsonnához.
4. Vágja a paradicsomot negyedekre, és távolítsa el a magokat. Egy kicsi paradicsom elég lesz itt, én egy meggy paradicsomot vettem.
Vágja a paradicsom pépet apró kockákra.
Az előételt uborkába tettük az edényre. Díszítsük petrezselyem levelekkel.
A tetejére a szépség kedvéért tegyen egy kockát paradicsompépet.
Az ünnepi előétel uborkával szokatlan, gyönyörű és nagyon finom lett.
Az uborka tölteléke eltérő lehet, ne féljen kísérletezni.
Ez az előétel kétségtelenül örömet okoz minden vendégének.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com