Üdvözlet minden a csatornán!
Itt van az én kis világ, ahol osszam tapasztalatok és receptek alacsony kalóriatartalmú étrend, de ugyanakkor ízletes ételek, amelyek már lefogyott 57 kg.
Hamarosan az új év! Továbbra is várja a pihenésre, és valaki a lehetőséget, hogy enni.
Még azok is, akik fogyni az ünnepek alatt, hogy pihenjen és kényeztesse magát valami ízletes, ünnepi.
Szeretnék ajánlani egy egyszerű recept a zselés sügér.
A mi családunkban ez az étel főtt szinte minden alkalommal az újévi ti sokáig. A recept költöztem anyámtól.
Miért Zander? Véleményem szerint ez ez a hal, mint a töltés, íz és illat, semmi, hogy megzavarja.
Szükségünk van:
- hal süllő (Van 970 gramm, kivéve a súlya a fej)
- nagy sárgarépa,
- hagyma,
- 2 babérlevél, 7-8 borsó szegfűbors, 1-1,5 evőkanál só.
- zselatin (ez elvitt 8 csomag)
- víz - 4 liter.
Előállítás.
A cikk végén van videoretsept az egyértelműség kedvéért.
Tény, hogy készítsen kocsonyás hal nagyon egyszerű, és nem kell sok idő, amire szükségünk van.
Fontos, hogy tiszta a hal: tisztítsa meg a mérleg, a zsigerek, biztos, hogy vágja ki a kopoltyúk.
A hal darabokra vágjuk a la carte.
Hagymát és a sárgarépát apró darabokra vágjuk, véletlenszerűen.
Tedd a víz a tűzre, add sárgarépa és a hagyma és a babérlevelet, édes borsó, só.
Adunk a zöldségeket főzzük körülbelül 5 percig, és adjunk a serpenyőben a hal fejét, hogy egy gazdag húsleves.
Addig forraljuk, amíg főtt hal, 10 perc alatt. Legyen óvatos, hogy a halakat emészthető, és nem kezd szétesni, távolodik a gerincen.
Készítsünk hal kiveszik a levest, és ad egy kis hűvös, így nem volt könnyű munka.
Míg a halak ostyvaet- megy a húslevest.
Szűrjük le a levest.
Adjuk hozzá a zselatint, hogy az utasítások szerint. Az én zselatin volt írva tasak (10 g) 0,5 liter vízben. Régebben 8 zsák.
Hígítsuk a zselatint meleg húslevest, keverés is.
Folytassuk a hal. Elemzési darabokra, az elszámolási a gerinc és a csontok. Kérésre, és távolítsa el a bőrt. Például, én nem szeretem, amikor a bőr jön a töltelék, és valaki, és azt eszik.
Ahhoz, hogy vágott darab hal elterjedt formák, amelyekben a kocsonyás hal fog megszilárdulni. ÉN használ egy nagy műanyag konténer. Használhatja a la carte formák.
Mi lefektetett a hal, és töltse meg a levest zselatinnal.
Igény díszítjük vékony szelet citrom és petrezselyem. Meg kell értenünk, hogy mi ékszerek úszni fog, és nem hazudik, ha akarunk.
A citrom: ez lehet egy kis ízelítőt keserű és arra, hogy a keserűség zselés (keserű fehér rész a citrom).
Akik szeretik a citrom ízű halételeket tanácsot kissé megszorította a húslevest citromlevet.
Továbbá, zselatin megszünteti só, tartsa szem előtt, ahogy só. Ha a levest, hogy az ízlése általában sós, ez már zselés enyhén sózott eléggé.
Adunk kihűlni, és távolítsa el a hűtőben, amíg megszilárdulása. Azt lehűlt az erkélyre és ott volt a fagyasztott néhány órán belül - szerencsém volt zselatin.
Jó étvágyat!
És ami a legfontosabb - a fukar mennyiségű kalóriát!
KBZHU 100g közelítő: K-27, B-6, F-0,2 F-0,1
Láthatjuk videoretsept, megpróbáltam az Ön számára:
Iratkozzon fel a csatorna, ha érdekel én megy a maga módján a fogyás kb megfelelő táplálkozás.
Ne kímélje a szeret, támogatni engem!
Nem állítom, hogy egy szakértő PP. Csak tapasztalatok megosztása. I "OkoloPP"!