Finom rétegelt saláta egy ünnepi asztalhoz. Tökéletesen ötvözi a zsenge sült csirkét pácolt gombával és egy lédús almával. A sajt és a tojás jóllakottságot ad a salátának. Az ajándék formájában megjelenő tervezés pedig senkit sem hagy közömbösnek.
A GIFT saláta tökéletes minden ünnepi asztalhoz, és mindig megfelelő lesz. Nagyon egyszerűen a legolcsóbb termékekből készül. A saláta díszítése egyáltalán nem nehéz, és ezzel biztosan nem lesznek nehézségei.
Ügyeljen arra, hogy olyan finom és gyönyörű leveles salátát készítsen, mint AJÁNDÉK. Mindenképpen az ünnep igazi dísze lesz!
Hozzávalók:
- sült csirke filé (főtt) - 300 g
- pácolt gomba - 250 g
- főtt sárgarépa - 2-3 db.
- főtt tojás - 4 db.
- majonéz - 150 g
- sajt - 70 g
- alma - 1 db.
- hagyma - 1 db.
Pác hagymához
- só - 1/2 teáskanál l.
- cukor - 1 evőkanál. l.
- ecet 9% - 2 evőkanál. l.
- forró víz - 1 evőkanál.
Dekoráció
- sárgarépa - 1 db.
- cékla - 1 db. kicsi
- petrezselyem - csomó
Lépésről lépésre recept
1. Először pácold meg a hagymát. Vágjuk negyed gyűrűbe, és tegyük egy kis tálba.
Adjunk hozzá 1 evőkanál hagymát. l. cukor, 0,5 ek l. só és 2 evőkanál. l. ecet. Öntsünk mindent egy pohár forrásban lévő vízzel, keverjük össze és hagyjuk teljesen kihűlni.
2. A megsült csirkefilét apró kockákra vágjuk.
Adja hozzá a kihűlt pácolt hagymát a filéhez, és keverje össze.
3. Tegye a húst és a hagymát egy nagy tányérra, négyzetet alkotva.
Tegyen egy háló majonézt a tetejére.
4. A pácolt gombát vágja apróra. Tegye az apróra vágott gombát a húsrétegre.
Vigyen fel majonézet a tetejére.
5. A reszelt sárgarépát finom reszelőn reszeljük le. A harmadik rétegben terítjük.
A sárgarépára majonézt is tettünk.
6. Hámozza meg az almákat a magjából, és hámozza meg. Közülük hármat durva reszelőn.
Tegye az almát a sárgarépa rétegre, és kenje meg majonézzel.
7. Osztja a főtt tojásokat sárgájára és fehérjére.
8. Dörzsölje a sárgáját egy durva reszelőre, majd dörzsölje a sajtot a sárgájához.
Keverje össze a sárgáját sajttal.
9. Tegye a sárgáját sajttal a saláta tetejére.
A tetejére és az oldalára tegyen majonézt a teljes salátára.
A majonézt villával elosztjuk a salátán, és ahol szükséges, négyzet alakúvá alakítjuk.
10. Dörzsölje a fehérjéket finom reszelőre. Megszórjuk az egész salátát reszelt fehérjékkel a tetején és az oldalán.
11. Most kezdjük el díszíteni a salátát. Nyers sárgarépát veszünk, és zöldséghámozóval vékony csíkokra vágjuk.
Ahol szükséges, késsel levágtuk a csíkokat, hogy sárgarépa szalagok legyenek.
12. Tegye a sárgarépa szalagokat a salátára.
13. Most céklából rózsát készítünk. Vegyünk kis céklát, és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Sorba rakjuk a köröket, átfedjük egymást.
14. A kapott szalagot a lehető legszorosabban hajtogatjuk. Annak érdekében, hogy a rózsa ne forogjon, fogpiszkálóval rögzítjük.
Ha a rózsa nagyon magas, vágja le az alját. Levághatja a fogpiszkáló hegyét is.
Helyezze a cékla rózsát a saláta közepére a sárgarépa szalagokra.
15. Díszítsd a salátát petrezselyem ágacskákkal a rózsa körül. Tegyen petrezselyem leveleket a saláta aljára.
A saláta készen áll, tálalhatja az asztalra. A saláta szép, eredeti és ráadásul nagyon ízletes lett. Egy ilyen saláta díszít minden ünnepi asztalt.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com