Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma akarom ossza meg veletek a mindennapi pollock-recepteket, hogy mindenkinek örömet szerezzen. Annak ellenére, hogy ezt a halat mindig olcsónak tartják, mindig van a hűtőszekrényben, mivel nagyon sokféle ételt főzök belőle: húsgombócot, szeletet, levest, gombócot és természetesen serpenyőben sütök.
Mivel ezeken az ételeken már részletes recepteket is megosztottam a csatornámon Főzés Natalia Kalninával, Minden ételhez otthagytam link egy részletes receptre.
A legkedveltebb recept természetesen az, hogy csak serpenyőben sült halat sütnek aranybarnára, korábban lisztbe tekerve.
És nagyon szeretem a recept szerint pácolt pollockot:
1. RECEPT: Marinált pollock
Gyönyörű adagolt adag, jól elkészíthető, nagyon egyszerű és mindig kiváló eredmény. Ezért a barátnőm imádja ezt az ételt. Igen, és nem bánom, hogy mindig ilyen finom, finom halat próbálok ki.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt:Pollock pácolt
2. RECEPT: Lédús és zsenge pollen egy serpenyőben
Vacsora 15 perc alatt! Ez valódi! Nagyon egyszerű és nagyon-nagyon finom! Amikor lusta vagyok állni a tűzhelynél és lemosni a permetet, úgy sütöm meg a halakat! Ez ideális lehetőség egy nem zavaró, de finom ételhez, megfizethető ára miatt mindennap főzhet. Tökéletes bármilyen körettel.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Lédús és gyengéd pollock egy serpenyőben
3. RECEPT: Japán pollock-szelet
Ez a recept egy példa arra, hogy nagyon ízletes ételeket főzhet a legolcsóbb halakból. Bármely fehér vagy vörös halból készülnek, és ugyanolyan ízletesek, gyengédek és szellősek.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Japán pollock szelet
4. RECEPT: Halhúsgombóc paradicsommártásban
Ízletes és egészséges étel az egész család számára. Nagyon gyengédek, ízletesek, bármilyen halból főzhetsz.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Hal húsgombóc paradicsommártásban
5. RECEPT: Pollock egy serpenyőben tejföllel és fokhagymával
Gyors vacsora! vagy milyen finom etetni a családját 30 perc alatt. Ez egy nagyszerű mindennapi étel, amely percek alatt elkészíthető. A hal puha, lágy, a tejfölös szósz pedig hihetetlenül aromás és lédús.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Pollock egy serpenyőben tejföllel és fokhagymával
Azt is javaslom, hogy nézze meg a videóimban a pollock recepteket:
6. RECEPT: Lédús pollock a sütőben. Az így kemencében sült pollock lédúsabb, lágyabb és ízletesebbnek bizonyul. A főzés nagyon kevés időt vesz igénybe, és az eredmény kiváló.
****************************
Recept:
Pollock - 1 kg.
Só - 1 tk (nincs dia)
Fekete bors - 1/3 teáskanál. (vagy ízlés szerint)
Növényi olaj - 30-50 ml (finomított)
7. RECEPT: Konzervezett pollock otthon. A recept minden típusú halra alkalmas.
****************************************
Recept:
Pollock hal (vagy bármely más) - 2 kg
Növényi olaj - 200 ml.
Só - 1 evőkanál (nincs dia)
Fűszerek (babérlevél, bors) - minden egyes üveg aljára
Főzzük 4-5 órán át.
8. RECEPT: Hal káposztapácban. A hal és a káposzta ilyen finom kombinációja senkit sem hagy közömbösnek, az egész család biztosan boldog lesz, ígérem.
***************************
Recept:
Halfilé -500gr.
Só -1 / 2 tk
Fekete bors - ízlés szerint
Citromlé -1,5 evőkanál.
Káposzta -600-800gr.
Hagyma - 1-2 db.
Sárgarépa -1db.
Növényi olaj -5-6 evőkanál.
Paradicsompüré -1 evőkanál
Fekete bors - ízlés szerint
Só -1 / 3 tk.
9. RECEPT: Pollockoljon egy omlettet a sütőben. Nem egyszerű, nagyon egyszerű, ízletes és egészséges étel. A hal nagyon finom és lédús. Percek alatt elkészül.
***************************
Recept:
Pollock - 600g.
Hagyma - 1 db.
Tojás - 4-5 db.
Tej -150ml.
Só - 1/2 teáskanál.
Fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Liszt - csontozáshoz
10. RECEPT: Pollock paradicsommal és sajttal. Az étel nagyon lédús, gyengéd, kielégítő, ízletes és könnyen elkészíthető.
****************************
Recept:
Pollock - 800 gr.
Hagyma - 1 db.
Paradicsom - 2-3 db.
Sajt - 100g.
Tejföl - 3 evőkanál
Fokhagyma - 3 fog.
Kapor - 1 csomó
Só - 1/2 teáskanál.
A halak fűszerezése -1/2 tk.
11. RECEPT: Sárgarépával és hagymával pácolt halak. A receptet édesanyámtól kaptam, és most is az egyik legkedveltebb családunkban. Különösen finom pác, a családom mindig arra kér, hogy főzzek még belőle.
****************************
Recept:
Hal (tisztított hal súlya) - 700g. (notothenia, pollock, szürke tőkehal vagy mások)
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Tojás - 2 db.
Sárgarépa - 4-5 db. (350-40gr)
Hagyma - 2 db.
Paradicsom-ketchup (vagy paradicsommártás) - 4 evőkanál
(vagy paradicsompüré -1 evőkanál)
Növényi olaj - sütéshez
Liszt - csontozáshoz
Babérlevél - 2 db
Fekete bors - 5 db.
12. RECEPT: Finom halsaláta. Mindenki, aki megpróbálja ezt a salátát, nem tudja kitalálni, hogy milyen halról van szó, és amikor megtudja, nem tudja elhinni. A termékkészlet minimális, könnyen elkészíthető.
****************************
Recept:
Pollock (szürke tőkehal vagy tőkehal) - 800g.
Uborka savanyúság - 400ml.
Tojás - 3 db.
Hagyma - 2 db.
Majonéz ízlés szerint
Só - 1/3 teáskanál.
Fekete bors - ízlés szerint
13. RECEPT: Hal omlettben. Szerintem mindenki ett egy ilyen halat, mivel ez szerepel az óvodai menüben, de nem mindenki főz otthon, de hiába egyszerű, gyors, egészséges és ugyanakkor nagyon finom és lédús. Tálalhatjuk köretként ebédre, vagy rakottként vacsorára.
***************************
Recept:
Halfilé -500gr.
Víz -50 ml.
Tojás -3db.
Tej -80ml.
Liszt -20g. (1 evőkanál)
Só -1 / 2 tk
14. RECEPT: Hal pita kenyérbenkemencében megsütjük. Nem hagy senkit közömbösen. A hal gyengéd, közvetlenül a szájban olvad. Felkészülés nagyon gyorsan és egyszerűen!
****************************
Recept:
Halfilé (pollock, tőkehal) - 500 gr
Lavash (300gr) - 1db.
Hagyma - 2 db.
Paradicsom - 1 db.
Só - 1/3 teáskanál.
Fekete bors - ízlés szerint
Tejföl - 200g.
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só - 1/3 teáskanál.
Citromlé - 1 evőkanál
Mustár - 1/3 teáskanál. (választható)
Fekete bors - ízlés szerint
15. RECEPT: cserepes alaszkai Pollock. Finom pollock hús, amelyet kiadós burgonyával egészítenek ki és tejfölös szószban öntenek, ez a kombináció finom és kiadós ebédnek vagy vacsorának bizonyul. Egy ilyen étel örökre megszereti ezt a halat.
****************************
Recept:
4 edényhez:
Pollock (filé) - 600 gr
Burgonya - 6-7 db.
Sárgarépa - 1db.
Hagyma - 1 db.
Tejföl - 200 gr.
Víz - 300 ml.
Növényi olaj - 4 tk
Só - 1 tk
Bors ízlés szerint
Fűszerek halaknak - ízlés szerint
16. RECEPT: Hal burgonyatésztában. Ropogós burgonyahéj, a hal nagyon lédús, gyengéd és nagyon ízletes. Bármelyik hal megteszi. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Mindenképpen örömet szerez a család minden tagjának.
****************************
Recept:
Halfilé (van pollockom) - 500g.
Burgonya - 8-9db.
Só - 1/2 teáskanál.
Tojás - 1 db.
Liszt - csontozáshoz
Fekete bors - ízlés szerint
Fűszerek halakhoz - 1/3 teáskanál.
17. RECEPT: Halsaláta. Ez a saláta lélegzetelállító ízű és a legegyszerűbb alapanyagokból készül. Készítse elő nyaralásra vagy csak vacsorára, és igazi csemegeként szolgál.
****************************
Recept:
Pollock - 600g.
Tej - 500ml.
Sárgarépa - 2 db.
Hagyma - 2 db. (100gr)
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Majonéz - 3 evőkanál
Tejföl - 3 evőkanál
18. RECEPT: E finom szelet receptje jó, mert lehet, hogy nem is érted, hogy ez egy hal.
****************************************
Recept:
hal (pollock vagy mások) - 1 kg
hagyma - 1-2 darab
tojás - 2-3 darab
liszt - 4 evőkanál
majonéz - 4 evőkanál
só, bors - ízlés szerint
növényi olaj - sütéshez
19. RECEPT: Ropogós halrudak. Ez finom! Gyengéd, lédús lesz belül és felül, ropogós étvágygerjesztő kéreg. Még a gyerekek is szívesen esznek, a főzés pedig nagyon gyors és egyszerű.
****************************
Recept:
Halfilé -400gr.
Burgonya -2db.
Tojás -1db.
Só -1 / 3 tk.
Fekete bors - ízlés szerint
Zsemlemorzsa - csontozáshoz
20. RECEPT: A leglustasabb cipós piték. Nagyon lédús, szokatlanul finom töltelékkel. Az elkészítés nagyon egyszerű és gyors.
****************************
Recept:
Halfilé - 400 gr. (polló, süllő stb.)
Bagett - 1 db.
Tej - 500 ml.
Hagyma - 1 db.
Kemény sajt - 100 gr.
Tejföl - 3 evőkanál (vagy majonéz)
Vaj - 50 gr.
Só - 1/2 teáskanál.
Zöldek ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
és természetesen a Halas rakott. Nagyon gyors és ami a legfontosabb finom. Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják. Bármelyik hal megteszi.
***************************
Recept:
Halfilé -800g.
Rizs -50-100gr.
Tojás - 4 db.
Tejföl -100gr.
Íj -1 db.
Fekete bors - ízlés szerint
1. RECEPT, 2. RECEPT, 3. RECEPT, 4. RECEPT , 5. RECEPT
Lásd még:
Válogatott receptek konzerv halból: 11 recept
Válogatott csirkemell receptek: 25 recept
Válogatás a Lavash receptjeiből: 16 recept
Válogatott receptek süteményekhez (sütve és sütőben): 20 recept
Válogatott receptek túróból: 31 recept túróból
Válogatott leves receptek: 15 leves lehetőség mindenkinek tetszeni .
Válogatott burgonya receptek: 17 burgonya recept
Válogatás a makréla receptjeiből: 9 makréla recept minden napra
Válogatott saláta receptek: 8 saláta mindenkinek
Válogatott hús receptek: 10 húsétel
Válogatott pite receptek: 9 recept pitéhez minden ízléshez
Válogatott darált hús receptek: 20 darált hús recept