Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma akarom hogy megosszam veletek Palacsinta recepteket a farsangi búcsúhoz, hogy mindenkinek örülhessen. Nagyon szeretem az írót - van egy hagyományos ételem a farsangi búcsúhoz, hétköznapokon nem szándékosan főzöm őket, hogy a farkasölő íze különleges módon emlékezzen rá.
Mivel már megosztottam néhány receptet a csatornámon Főzés Natalia Kalninával, Rájuk hagyoklink egy részletes receptre.
1. RECEPT. Vékony palacsinta kefiren
A legfinomabb vékony palacsinta kefiren. Egyszerű étkezés! Különösen finomak, bujaak és sok lyukúak. Finom enni még csak így is, töltelék nélkül. És ha van tejföl vagy lekvár is, akkor egyáltalán nem kell abbahagyni.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Vékony palacsinta kefiren
2. RECEPT: Halpalacsinta
Nem ettem ennyire finom, nem édes palacsintát, mindenkinek ki kell próbálnia. Az ilyen palacsinták íze kellemesen meglep és örömet okoz, és szó szerint 10 perc alatt elkészítik őket. Jó hideg és meleg.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Hal palacsinta
3. RECEPT: Töltött palacsinta
Sokat főzök egyszerre és beteszem a hűtőbe reggelire, uzsonnára, és csak úgy! A legtöbbünk számára valószínűleg a hús a legelterjedtebb és kedvenc töltelék. Kielégítőnek, soknak és nagyon ízletesnek bizonyul. Nagyon sok ilyen palacsintát főzök egyszerre, és hűtőbe teszem, ha szükséges, kiveszem, megsütöm és az asztalhoz tálalom. Kísérletezhet túrós, káposztás, tojásos, gombás töltelékkel.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Töltött palacsinta
4. RECEPT: Csokoládé palacsinta
Finom csokoládé palacsinta. A palacsinta annyira ízletes, hogy nem is kell kiegészíteni semmivel, máris jók és sütéskor egyáltalán nem törnek el. Mindig a Shrovetide-re sütöm őket.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Csokoládé palacsinta
5. RECEPT: Csokoládé palacsinta torta
SÜTŐ NÉLKÜL. Funky csokoládétorta! Elegáns és könnyen elvégezhető! Nagyon gyengéd, ízletes és egyszerűen gyönyörű. A bogyós gyümölcsök és gyümölcsök tetszés szerint alkalmasak frissen, konzerven vagy akár fagyasztva. Egyszerű, összeszedjük a tortát, megvárjuk, míg megkeményedik, és az asztalhoz tálaljuk.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Csokoládé palacsinta torta
6. RECEPT: Vékony élesztő palacsinta
A legsikeresebb gyengéd, vékony, olvad a szájban! Először csak tökéletesnek bizonyulnak, sütés közben nem törnek el, pedig nagyon vékonyak és nagyon gyengék. Nagyon ízletesnek, porózusnak bizonyulnak.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Vékony élesztő palacsinta
7. RECEPT: Burgonyás palacsinta
Nyers burgonyás palacsinta. Szokatlan és szokatlanul ízletes, aromás, kiadós palacsinta. Úgy néznek ki, mint a közönségesek, és az íz a burgonyás palacsinta és a palacsinta között van.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Burgonyás palacsinta
8. Recept: Palacsinta háromszögek hússal
Lédús, kiadós és finom. Az íze homályosan emlékeztet a péksüteményekre. Egy ilyen recept nemrég jelent meg a családomban, de azonnal az egyik kedvencem lett.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Palacsinta háromszögek hússal
9. RECEPT: Káposztás palacsinta
Szeretem a káposztát bármilyen formában, pároltan, sülten, és ez alól a sós káposztás palacsinta sem kivétel. Ha még nem készített ilyen palacsintát, akkor azt javaslom, hogy főzzön és örömet szerezzen családjának, főleg, hogy az alapanyagok a legkedvezőbbek.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Palacsinta káposzta
10. RECEPT: Sajtos palacsinta 4 csésze
Ha valami újat akarsz főzni, akkor erre van szükséged. Sőt, itt minden olyan egyszerű, hogy nem könnyebb előállni, csak mindent össze kell keverni, és kész a tészta. Tejföllel tálalhatjuk.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Sajtos palacsinta 4 csésze
11. RECEPT: "Burenka" palacsinta
Kazahsztán barátnőm megosztotta velem a receptet. A palacsinta ízét tekintve szokatlannak bizonyul, korábban hallottam egy ilyen receptről, de valahogy nem magam főztem meg, és itt egy barátom járt nálam utazás közben, és ilyen palacsintát készített reggelire. Nagyon finom, ajánlom, már 2x megismételtem és megismétlem.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: "Burenka" palacsinta
Azt is javaslom, hogy nézze meg a videóimban a pollock recepteket:
12. Sajtos palacsinta. Kiderül, hogy gyengédek, kielégítőek, illatosak, nagyon szokatlanok és ízükben teljesen különböznek a vékony palacsintáktól, amelyeket megszoktunk, mindenképpen próbáld ki!
****************************
Recept:
Tej - 500 ml.
Tojás - 2 db.
Só - 1/2 teáskanál.
Cukor - 1 teáskanál
Sajt - 150 gr.
Liszt - 160g.
Kapor - 4 ág
Növényi olaj - 3 evőkanál
13. A házi palacsinták palacsintájának legegyszerűbb receptje gyengéd és vékony, és ami a legfontosabb - nagyon finom.
****************************************
Recept:
Tojás - 2 darab
Só - ½ tk
Cukor - 3 evőkanál
Tej - 500 ml.
Liszt - 260 gr (2 csésze)
Növényi olaj - 50 ml.
Szóda - ½ tk
Citromsav - ¼ tk
Víz - 2 evőkanál
Vaj - 50g
14. Palacsinta almával sült. Maga a hő teljesen más lehet: alma, tojás, hering, zöldhagyma és még sok minden más.
****************************************
Recept:
(üveg 250 ml)
Tej - 2 csésze
Liszt - 2 csésze
Tojás - 2 darab
Cukor - 2,5 evőkanál
Só - 1 tk
Napraforgóolaj - 2 evőkanál
15. Áttört palacsinta szoknyával. Ez az én aláírásos palacsinta különlegességem. Hihetetlenül ízletes, finom, csábítóan étvágygerjesztő, aromás, csak megolvad a szájában. A palacsintát nagyon könnyű elkészíteni, és mindenki először megszerzi.
****************************
Recept:
Tej - 300ml.
Forró víz - 150 ml.
Só - 1/2 teáskanál.
Cukor - 3 evőkanál
Liszt - 150g.
Tojás - 2 db.
Növényi olaj - 50 ml.
16. Vékony palacsinta. A palacsinta nagyon vékony, gyengéd, ízletes és soha nem törik össze. Öröm ilyen palacsintát sütni.
****************************************
Recept:
Tészta:
Liszt - 120g.
Burgonyakeményítő - 50 gr. (helyettesíthető kukoricával)
Tej (meleg) - 500 ml
Tojás - 4 db.
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só - 0,5 tk
Cukor - 1-2 evőkanál
17. Palacsinta torta meggy. Megjelenésében és ízében - a legmagasabb szintű. Öröm elkészíteni, kész palacsintákkal a sütemény 10 percig készül. Mindig emlékszem rá a farsangi búcsú héten. És mindenképpen főzök a farsangi búcsúnak a családom számára.
****************************
Recept:
Palacsinta tejjel:
Tej -750 ml.
Tojás -3 db.
Liszt -300gr.
Só -1 / 3 tk.
Cukor -3 evőkanál.
Növényi olaj -2 evőkanál
Vanillin - ízlés szerint
A cseresznye töltelékhez:
Cseresznye -700gr.
Cukor -200gr.
Kukoricakeményítő -3 evőkanál (csúszdával)
A krémhez:
Tejföl -400gr.
Cukor -100gr.
Vanillin - ízlés szerint
1. RECEPT, 2. RECEPT, 3. RECEPT, 4. RECEPT, 5. RECEPT, 6. RECEPT, 7. RECEPT, 8. RECEPT, 9. RECEPT, 10. RECEPT, 11. RECEPT
Lásd még:
Válogatás a pollock receptekből: 20 recept
Válogatott receptek konzerv halból: 11 recept
Válogatott csirkemell receptek: 25 recept
Válogatás a Lavash receptjeiből: 16 recept
Válogatott receptek süteményekhez (sütve és sütőben): 20 recept
Válogatott receptek túróból: 31 recept túróból
Válogatott leves receptek: 15 leves lehetőség mindenkinek tetszeni .
Válogatott burgonya receptek: 17 burgonya recept
Válogatás a makréla receptjeiből: 9 makréla recept minden napra
Válogatott saláta receptek: 8 saláta mindenkinek
Válogatott hús receptek: 10 húsétel
Válogatott pite receptek: 9 recept pitéhez minden ízléshez
Válogatott darált hús receptek: 20 darált hús recept