- Pincér, kértem két adag hús tálalását, és hozzon egyet! - Bocs, elfelejtettem kettévágni. 😂
A vicc az anekdoty.ru webhelyről származik
Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a kulináris csatornámon láthattalak.
✅ Ha szereti a húsételeket, de nem szeret sokáig főzni, akkor ez a recept az Ön számára! Minimális erőfeszítés, idő, de maximális ízlés és nagyon lédús, sőt hasznos is! Ez a darált húsos étel az egész családodnak tetszeni fog, még a gyerekek is nagy örömmel esznek.
Ez a recept több mint 1 millió megtekintést kapott a YouTube-csatornámon, és több mint 1000 véleményt kapott a videó alatt. (A cikk végén hagyok egy linket a videóra, lásd azok véleményét, akik elkészítették). Néhány receptértékelés:
Főzhet vacsorára, ebédre és akár egy ünnepi asztalra is! Finom, melegen és hidegen egyaránt! 😍
És az ilyen húsos kolbászok reggelire is alkalmasak szendvicshez kolbász helyett. Próbálja ki, tetszeni fog!
Főzzünk már!
Felhívjuk figyelmét, hogy a termékek listáját az első rögzített megjegyzésben hagyom (az Ön kényelme érdekében).
Öntsük a zabpelyhet forró tejjel, fedjük le egy tányérral, és hagyjuk 10 percig duzzadni.
👉 Megjegyzés: a zabpehely liszttel, búzadarával vagy korpával pótolható.
Veszek bármilyen darált húst! Ma van egy csirkemellem és egy pulykacombom. Ízlés szerint sózzuk, adjunk hozzá paprika, szárított fokhagyma (frissen vehetünk), szerecsendió keveréket. Hozzáadom a duzzadt zabpelyhet és összekeverem.
👉 Megjegyzés: tetszés szerinti fűszereket használhat.
A darált húst három egyenlő részre osztom.
Pergament (sütőpapírt) veszek - 3 db 30x20 cm méretű lap.
A darált hús egyik részét papírra terítem, és a darált húsból téglalapot formázok.
Most kirakunk bármilyen tölteléket. Spenótom és sajtom van ma. Lehet tojás, gomba. Mi van otthon. 😉
"Kolbászba" tekerem, segítve magam sütőpapírral. Ezután megszórjuk paprikával és kurkumával, hogy a kész étel fényesebb és szebb legyen. Ez nem kötelező.
Feltekerem az egészet. Megcsavarom a széleket. Képzelje el, hogy ez "cukorka". Így kell kinéznie:
A serpenyőt felmelegítem, nem kell olajat adni hozzá. A húskolbászos varratunkat leterítettem. Forrásban lévő vízzel megtöltöm. Zárja le a fedelet és főzze közepes lángon 7 percig.
Ezután megfordítom a kolbászokat, és még kb. 8 percig főzöm csukott fedéllel.
Görgesse végig a fotót (még kettő a jobb oldalon).
👉 Megjegyzés: ha a serpenyőjében nincs gőzkimenet, nyissa fel kissé a fedelet. Darabokra vágva tálaljuk. Jó étvágyat! Hogy tetszik ez az ötlet a darált hús elkészítéséhez?
Örülni fogok tetszéseinek, észrevételeinek! iratkozzon fel a csatornára "CULINARY MIX". ▶ Videó - recept ITT.