Pohrustet akar krumplit? Próbáld ki ezt a receptet. Sok olaj nem lesz szüksége.
összetevők:
1 kg burgonya
1 órán át. l. só
csipet őrölt bors (fekete vagy paprika)
2-3 evőkanál. l. növényi olaj
előállítás:
1. Bezár burgonya nem nagyon keményítőtartalmú fajták alaposan mossa, héja hámozó és csíkokra vágva vagy kockákra.
2. Ezután öblítsük le a burgonya szeleteket jéghideg folyóvíz, balra a felesleges keményítő. Természetesen jobb ázni a burgonyát vízben a jeget, mint ahogy az éttermek.
3. Tegye a burgonyát egy tálba. Pour növényi olaj, és keverjük össze. Ahhoz, borssal, de nem sós.
4. Sütés feküdt fóliával vagy zsírpapír egy rétegben. Étolajjal a zsírral.
5. Tegye a burgonyát egy tepsibe úgy, hogy a kocka, hogy kap egy kis távolságot. Szükség van az propekaniya burgonya minden oldalról.
6. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
7. Tedd a sütés sütőben 30-40 percig. Burgonya kell arany a külső és puha belül.
A folyamat során a főzési megengedett egyszer fordulni ékek.
A kész tál só ízlés szerint.
Főzés tippek:
azonos módon állíthatjuk elő a burgonyát a mikrohullámú sütőben 5-10 percig egy két- három hívást;
arany burgonya Aerogrill lehet tenni, és, erre a célra ékek ki- rá a rostély és a bal 15-20 percig 235 fok;
szükséges burgonya szeleteket áztatjuk 30 percig egy olyan oldatban, 1 órán át. l. sót és 1 óra. l. cukrot, hogy a kedvenc ízét gyorsétterem;
burgonya szelet áztatott pat szárazra papírtörlővel vagy szalvéta a felesleges nedvességtartalom;
öntsünk annyi olajat a serpenyőben, amikor sütéshez burgonyát egy serpenyőben;
titkos finom hasábburgonya a megfelelő vágás, csíkok kell vastagsága 1 cm;
Ha a burgonya sült, akkor meg kell tenni, kis részletekben, úgy, hogy kiderült, ropogós;
burgonyát egy műanyag tartályba vagy zsákba, és tegye be a fagyasztóba, fagyasztott burgonya beront az olajat, és így lesz egy puha benne.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!