✨Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
👌 👌 A csirkefilé egészséges és tápláló hús, de kemencében sütve nagyon könnyen kiszáradhat.
Ma szeretném elmondani, milyen pompás ételt főzhet egy közönséges csirkemellből.
Az étel hihetetlenül lédús és ízletes! Az egész titok pedig a krémes töltelékben rejlik. Gyakran elkészítem ezt az egyszerű ételt karaj vagy szelet helyett, és ez az egész család teljes étkezését vagy vacsoráját helyettesíti.
Mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer próbáljon meg főzni egy ilyen ételt - ez nagyon nagyon finom!😋
Hozzávalók a főzéshez: 🍲
Csirke filé - 2-3 db.
Csirke tojás (nagyobb) - 2 db.
Só - 0,5 tk l.
Szárított kakukkfű - 0,5 ek l.
Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál l.
Curry Blend - 1 teáskanál l.
Krém (alacsony zsírtartalmú, 10%) - 150 ml
Szagtalan napraforgóolaj - 3-4 evőkanál. l.
Paradicsom - 1 db. (nem sekély)
Friss fűszernövények (petrezselyem volt) - egy kis csomó.
👨🏻🍳 Kezdjük el főzni... ⤵️⤵️⤵️
Először is, vegyünk egy csirkemellet, és filékre vágjuk, vagy csak máris kész csirkefilét veszünk - de kicsit drágább lesz, és apróra vágjuk.
Ezután az elkészített húst bármilyen alkalmas sütőedénybe tesszük. Főzhet egy ilyen ételt eldobható adagolt fóliadobozokban vagy kis keretekben, ha van ilyen - ünnepi asztalhoz ez a lehetőség csak tökéletes!
És most elkészítjük a tölteléket ... Ehhez törje a tojásokat egy mély tálba, adjon hozzá sót, kakukkfüvet, szárított provence-i gyógynövényeket, curryt. Opcionálisan használhatja is egyéb önnek megfelelő fűszerek. Ha élesebben szereted - adj hozzá szárított adjikát vagy forró pirospaprikát, ha sós ételeket -, adj hozzá szárított fokhagymát vagy mustárt.
A tojásokat fűszerekkel és sóval könnyedén felverjük kézi habverővel vagy szokásos villával.
Ezután öntsük bele a tejszínt és a növényi olajat.
A tölteléket ismét jól összekeverjük, és apróra vágott csirkével formába öntjük. Keverje meg enyhén, hogy a folyadék egyenletesebben oszljon el a hús felett.
Vágjuk a paradicsom (oka) t szeletekre vagy szeletekre, és tegyük az edényünk tetejére. És elküldjük sütni 30 percig a sütőben, 180-190 fokos hőmérsékleten. Szükség szerint állítsa be a hőmérsékletet és a főzési időtartamot, mert minden sütő különböző és különböző módon melegszik.
A kész edényt kivesszük a sütőből, és ha szükséges, megszórjuk finomra vágott friss fűszernövényekkel. Ha nem szereti a petrezselymet, használhat kaprot vagy bazsalikomot. A csirke nagyon gyengéd, lédús, aromás.
LAPFOTÓ AZ OLDALON -> -> -> -> ->
Nagyszerű a hagyományos sült pogácsák vagy karajok helyettesítésére. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!