Nagyon ajánlom a cukkini palacsinták készítését túróval. Szokatlanul ízletesnek és gyengédnek bizonyulnak. Ezek a palacsinták tökéletesek ebédre vagy vacsorára az egész családdal.
És ezek a túrós cukkini palacsinták is biztonságosan tulajdoníthatók a PP (megfelelő táplálkozás) recepteknek. Egészségesek és táplálóak. Csak ezután szabad olaj nélkül és tapadásmentes serpenyőben megsütni őket.
A cukkini palacsinta túróval finom meleg. Tejfölös vagy fokhagymás tejfölös mártással tálaljuk.
Finom, egészséges és tápláló!
Hozzávalók:
- cukkini - 700 g
- túró - 150 g
- tojás - 2 db.
- liszt - 70 g
- só - 1 teáskanál l.
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre recept
1. 700 g három cukkini durva reszelőn. A reszelt cukkinit megsózzuk kb. Egy teáskanál sóval, összekeverjük és 10 percig hagyjuk hagyni, hogy levesek legyenek.
2. Törjön 2 tojást egy külön tálba, adjon hozzá 150 g túrót, borsot ízlés szerint. Mindent összekeverünk.
3. A reszelt cukkini már beindította a levét, jól nyomja össze a kezünkkel, és túrós-tojásos keverékkel tegye egy tálba. Mindent összekeverünk.
4. Ehhez adjunk hozzá körülbelül 70 g lisztet, és végül keverjük össze.
5. Süssünk palacsintát forró serpenyőben, közepes lángon, kevés napraforgóolajban. Süssük mindkét oldalán, amíg egy gyönyörű arany kéreg nem lesz.
Tálaljuk a forró tök palacsintát tejföllel.
A túrós cukkini palacsinta puha, gyengéd és kielégítőnek bizonyult a túró miatt.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com