#csirke #gombóc #leves A leves nagyon finom és illatos lett👩🏽🍳 Hogy a gombócok puhák és bolyhosak legyenek, tejet adok a tésztához😋.
Hozzávalók: víz, csirke bármely részből, burgonya, sárgarépa, hagyma, babérlevél, só, sütéshez növényi olaj, zöldek, galuska tészta:, tojás, tej, kurkuma, só, búzaliszt
Főzési mód:
Mossuk meg a húst, tegyük egy fazék vízbe, és lassú tűzön főzzük körülbelül 30 percig.
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, félig főzzük.
Knédlihez tésztát készítünk. A tojást tányérra törjük, hozzáadjuk a kurkumát, a sót, a tejet.
Liszt, mindent simára keverünk.
Adjuk hozzá a gombócokat az edénybe a hússal és a burgonyával. Óvatosan tartsunk egy tésztalapot a serpenyő fölé, és egy kiskanállal lassan adagoljuk a tepsibe, és hagyjuk felforrni. Adjunk hozzá babérlevelet.
A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, vajban megpirítjuk és a serpenyőbe adjuk, fűszernövényekkel megszórva tálaljuk 🤍.
Elkészült a leves👩🏽🍳. Jó étvágyat mindenkinek 😋.
Köszönöm a ❤️ és a hozzászólásokat ✨.