Gyermekeim nagyon gyakran megadják az alaphangot az ételeimnek. Minden családtag kérésére nem lehet főzni, ezért a választást a gyerekek preferenciái korlátozzák.
Gyermekkorunk óta hallhatunk a túró előnyeiről, de én magam nem számítok fel reggel túróval, ezért ezt nem követelhetem másoktól. A minap a gyermek azt mondta, hogy nagy örömmel rakott falatot evett a kertben, és szívesen megvacsorázta otthon! Kihasználtam ezt az ajánlatot, és az első alkalommal nagyszerűnek bizonyult számomra. Nem tudom, hogy helyes, hogyan nem, csak arról írok, amit főzök magam, és amit mindenki örömmel eszik.
Objektíven nem mindig derül ki ízletesen), de nem a rakottról van szó !!
Tehát a rakott elkészítéséhez a következő termékekre volt szükségem:
- Tojás - 3 db.
- Túró 9% -400 gr.
- Cukor - 2-3 evőkanál
- Búzadara - 3 evőkanál
Tegyen egy túrót, cukrot egy tálba, törje fel a tojásokat, és keverővel keverje néhány percig, amíg sima nem lesz.
Adjunk hozzá búzadarát a tésztához, és hagyjuk a kész tésztát 30 percig állni, ez idő alatt a búzadara kissé megduzzad.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Kenj meg egy sütőedényt (kicsi) vajjal.
Öntsük ki a tésztát, és tegyük a sütőbe 30 -35 percre.
A tészta a sütőben megemelkedik, amikor kiveszi a rakottat a sütőből, kissé leülepszik, de ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét.
Ez minden. Darabokra vág. Kívánt esetben önthet lekvárral vagy tejföllel.
Bon Appetit mindenkinek!