Korábban csak egy vöröskáposzta salátát ismertem, amelyet édesanyámmal minden ünnepre elkészítettünk. "Hülyeségnek" hívtuk (a cikk végén elhagyok egy linket egy videóhoz, ahol megmutattam, hogyan készítettem ezt a salátát, és elmondtam, honnan származik ez a név). A saláta nem rossz, de gyakran maradt, mert más saláták hátterében nem tűnt túl vonzónak. Másnap pedig színt váltott, és egyáltalán nem akarta megenni senki.
Valószínűleg ezért veszek nagyon ritkán vöröskáposztát (mi mindig "kéknek" hívjuk). De nemrégiben kipróbáltam egy új salátát. És nagyon megkedveltem! Szeretném megosztani ezt a szokatlan receptet.
Az összetevők nagyszerű kombinációja! Szokatlan, szokatlan, de nagyon ízletes! Most gyakrabban veszek ilyen káposztát. Habár közönséges, fehér káposztával, ez a saláta nem rossz, de a kék jobban tetszett!
Hogyan kell főzni
A káposztát vékony csíkokra vágtam.
Ugyanígy retket és savanyú almát vágtam csíkokra. Hozzáadom a káposztához. Retekre mindenképpen szükség van itt. Helyettesítheti például retekkel. De azt javasolnám, hogy először retekkel próbálkozzon.
Zöldek. Itt ízlése szerint veheti. De ami a salátában tetszett, az néhány mentalevél. Sőt, száraz mentával próbáltam - egyáltalán nem. Csak frissre van szükségünk. Bár a saláta nem kevésbé finom enélkül)) Van még néhány petrezselyemlevél és két salátalevél.
Az összes hozzávalót egy tálba keverjük, hozzáadjuk a sült tökmagot és az öntetet. Öltözködéshez külön tányérba keverek olívaolajat, citromlevet, mézet és mustárt. Keverem a salátát. És ez az!
Fantasztikus! Savanyú-édes-keserű-sós! Ezenkívül a saláta nagyon illatos, fényes, könnyű és nagyon egészséges)) Próbálja ki. Várom a visszajelzésedet.
A rögzített megjegyzésekben megnézheti a saláta összetevőinek pontos mennyiségét és további 3 receptet az ugyanolyan finom kékkáposzta salátákhoz!
Az alábbi videóban megmutattam ezt a salátát és további három (nem kevésbé finom) vöröskáposzta salátát. Vessen egy pillantást - biztosan tetszeni fog: