Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy szendvicsek finom krémsajtjának receptjét, bárki kezelheti, még azok is, akik először készítenek házi krémsajtot!
****************************************
Recept:
Tej, zsírtartalom 2,5% - 1l.
Kefir 1% - 0,5l.
Csirke tojás - 1db.
Citromsav - 1/3 teáskanál
só - 1 teáskanál
FŐZÉSI MÓDSZER
Öntsön tejet egy serpenyőbe, és tegye fel tűzre
hogyan melegszik fel a tej, adjunk hozzá sót
amint a tej forr, adj hozzá kefirt
addig keverjük, amíg a savó elválik
hanyatt feküdjön egy szűrőedényben
felverjük a tojást citromsavval
tartós csúcsokra
most adjuk hozzá a kihűlt tejet és a kefirt a felvert tojáshoz
lyukasztóval turmixgéppel simára
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja.