Mítoszok és igazságok a szószról, amelyet Louis 14 "fekete aranynak" nevezett

Admin

click fraud protection

Mítoszok és igazságok a szószról, amelyet Louis 14 "fekete aranynak" nevezett

Szegény Lajos király! Egyszer véletlenül olvastam egy listát azokról az orvosi eljárásokról, amelyeket az orvosok, teljes aggodalommal töltve el az augusztusi egészség miatt, végeztek ezzel a királlyal. Az a tény, hogy megfosztották a szegény fickót az összes fogától (és egyúttal. és az ég egy darabja) megelőző célokra, hogy ne "férgek" induljanak el bennük - ezek csak virágok. Olyan bogyók voltak, hogy furcsa volt itt megemlíteni őket (sokk tartalom azonban).

Tudod, mi a legmeglepőbb?

Az orvosok minden erőfeszítése ellenére Lajos király hosszú életet élt, és ez alatt az élet alatt szeretett enni.

Számos étel jelent meg neki köszönhetően. Ugyanazok a pürés levesek. például.

Nos, sok terméket népszerűsített.

Például szójaszósz, amelyet "fekete aranynak" hívtak.

Ha belegondolunk, érthető Louis King függősége a szójaszósztól. Végül is ez egy tiszta, tömény umami aroma, amely bármely terméket feldobhatja. És mivel nincsenek fogai, sőt a szájpadlás egy része is, a király valószínűleg rossz ízeket érzett, ezért mindig használtak mindent, ami kifejezőbbé tehette őket. Ez nem történelmi tény, ez az én tippem, mert ennek a királynak az idején a francia arisztokratikus konyha aktívan (nagyon aktívan) fejlődött. Új ételeket, új fűszereket, új termékeket vezettek be belé - mindent, ami érdekelhetett. És a világ minden tájáról.

A legérdekesebb, hogy a 19. században a szójaszósz kezdett elveszíteni népszerűségét - mindez annak köszönhető, hogy az európaiak soha nem tanulták meg, hogyan kell helyesen erjeszteni a szóját. Hazánkban pedig annak ellenére, hogy a forradalom előtt ismert volt, a szójaszószt ismét "felfedezték" maga a Szovjetunió összeomlása után - amikor sok importtermék ömlött a piacra, nem mindig jó minőség.

Emiatt mítoszok jelentek meg körülötte.

Menjünk át a főbbeken?

A szójaszósz függőséget okoz (szinte olyan, mint egy drog)

Valójában a szójaszósztól való függőség nem jelenik meg a szervezetben. Ízéből - talán. De nem a szójaszósz ízéből, hanem egyszerűen azért, mert az ízletes ízű ételek általában veszélyes dolog, könnyen megszokható!

A szójaszósz veszélyes a szervezetre - szóját tartalmaz, és mindez GMO

Valójában, ha a GMO-k annyira veszélyesek lennének, vagy valahogyan befolyásolnák az emberi testet, akkor mindannyian régóta sétáltunk volna a szárakkal a tetején, a leveleken és a spórákkal szaporodtunk.

A szójaveszély hívei gyakran arra hivatkoznak, hogy az izoflavonok nagy mennyiségben vannak jelen benne. Ezek olyan összetevők, amelyek összetétele nagyon hasonlít az ösztrogén női hormonokhoz. De semmilyen módon nem befolyásolják az evők testét. Nincs más bizonyíték.

A szójaszószban az egyetlen veszély a magas sótartalom. Most azonban mártásokat állítanak elő alacsony tartalommal.

Tehát nincs értelme lemondani az ízletes dolgokról.

Csirkemellet vásárolok, és ilyen ételeket főzök szelet és karaj helyett: legalább ebédre, legalább vacsorára, legalább ünnepi asztalra
Csirkemellet vásárolok, és ilyen ételeket főzök szelet és karaj helyett: legalább ebédre, legalább vacsorára, legalább ünnepi asztalra

✨Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, h...

A majonéz védekezésében: Három tény, amelyekre nem gondolunk a leggyakrabban
A majonéz védekezésében: Három tény, amelyekre nem gondolunk a leggyakrabban

Nem szeretem a majonézt. Őszintén szólva nem. Kalóriatartalma magas, és gyakran olyan íze van, am...

Jómagam nem számítottam rá, hogy a palacsinta torta ilyen finom lesz, és nem kell sütőben sütni
Jómagam nem számítottam rá, hogy a palacsinta torta ilyen finom lesz, és nem kell sütőben sütni

Hello barátok! Ma az étlap palacsintasüteményt tartalmaz finom csokoládékrémmel, amely versenyezh...

Instagram story viewer