Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy receptet a pácolt uborka finom töltelékéhez, amely azonnal ízlik, és nem tudja meghatározni, miből származik. Nagyszerű poszton.
Hozzávalók:
Töltéshez:
savanyított uborka -450g
rizs -70g
hagyma -2-3db
FŐZÉSI MÓDSZER
Tegyük a rizst egy serpenyőbe, öntsünk 200 ml vizet, adjunk hozzá egy kis sót és állítsuk főni, amíg puha nem lesz, 15 percig lassú tűzön főzöm.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra.
A pácolt uborka 450 grammot durva reszelőre dörzsöl.
Fogunk egy serpenyőt.
Öntsön némi növényi olajat, és tegyen hagymát, pirítsa át, amíg áttetsző.
Most adjuk hozzá a reszelt uborkát, és pirítsuk, amíg a folyadék a fedél alatt elpárolog körülbelül 10 percig, mivel a folyadék elpárolog, és az uborka kissé megpirul, adjunk hozzá rizst.
Ízlés szerint és fűszerezve adjunk hozzá egy kis sót, én fekete borsot. Készen keverjük a tölteléket, hagyjuk egy kicsit kihűlni.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A töltelék elkészítésének részleteit és részleteit az alábbi rövid videómban tekintheti meg 1: 10 perc alatt: