Egyszerű és gyors sütemény recept, amikor nincs idő vagy vágy sütni.
Üdv mindenkinek! A nevem Natalia, és örömmel üdvözölhetlek a Tasty Simply Fast csatornámban!
Ma egy nagyon ízletes és hihetetlenül gyengéd süteményt szeretnék főzni, amelyet sütés nélkül készítenek el.
Könnyű és gyors elkészíteni, csak meg kell várni, amíg a krém stabilizálódik.
Az alábbi videóban lépésről lépésre megtekintheti a videó receptjét.
Főzzünk
Az alapra szükségünk van
- 240 gramm vagy 30 db. A Savoyardi sütik légies kekszes sütik
Krémhez
- 600 gramm puha, pépes túró szemek nélkül
Használhat bármilyen lágy, pépes túrót, amely csak tetszik. Kívánt esetben az ebben a receptben szereplő túró helyettesíthető krémsajttal.
Ilyen túrót készítek kefirből. A főzési recept a cikkemben található. "Kefirből készült túrós sajt. Olyan jó íze van, mint a krémsajt, de nagyon jól nyer az árában "
Vagy nézze meg az alábbi videómban
- adjunk hozzá 350 gramm sűrített forralt tejet a túróhoz
Mindent keverővel keverjünk simára és levegősre.
Ha van túrója szemekkel, akkor először jobb, ha egy turmixgéppel felveri, vagy szitán átdörzsöli.
A krém finomnak és levegősnek bizonyul, miközben tökéletesen megőrzi formáját.
A sütik impregnálásának előkészítése
Keverd össze
- 230 gramm (ml) tej
- 40 gramm és 1 teljes evőkanál. egy kanál főtt sűrített tej
Alakítsunk tortát
Bemerítjük a sütiket az impregnálásba, a sütiket néhányszor megfordítjuk, és hagyjuk, hogy az impregnálás lefolyjon. Nem szükséges sokáig süteményeket tartani az impregnálásban, a porózus sütik gyorsan felszívják az impregnálást.
- tegye a sütiket egy rétegben egy tányérra
Helyezzen le egy levehető formát és egy acetátfóliát. Ha nincs forma, akkor úgy, hogy a torta egyenletes legyen, jobb, ha a krémet egy cukrászsák segítségével kenjük meg.
Ossza el a krémet vizuálisan 3 részre
- megkenjük a krém 1/3 részét a sütikön, és egyenletesen elsimítjuk
- szórj krémet 1 ek. egy kanál szitált kakaót
Ezután ismételje meg a rétegeket
- az áztatott kekszet egy rétegben kenjük a kakaóra
- letakarjuk a sütiket a tejszín 1/3 részéből
- szórj krémet 1 ek. egy kanál szitált kakaót
- az áztatott kekszet egy rétegben kenjük a kakaóra
- kenje meg és egyenítse meg a maradék krémet a sütikön
A süteményt hűtőszekrénybe téve elkészítjük a habot
- 40 gramm (ml) tej és 60 gramm vaj
Mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben melegítjük forrón, nem kell forralni. Az olajnak teljesen fel kell oldódnia.
- 100 g apróra vágott étcsokoládét 50% -os kakaótartalommal öntsünk vajjal forró tejbe
Öntsük úgy, hogy a csokoládé teljesen be legyen borítva tejjel. Várjon néhány percet, amíg a csokoládé megolvad, és habverővel simára keverjük.
- kész a hab, fedjük le a tortát cukormázzal
A süteményt ételfóliával letakarjuk, és hűtőbe tesszük, így 5-6 órán át telítődik és stabilizálódik. Ha szeretné, készíthet egy tortát este, és éjszakára hűtőbe teheti.
A torta szép, finom, nagyon ízletes, ugyanakkor egyszerű és könnyen elkészíthető!
Csodálatos sütemény, otthoni teázáshoz és ünnepi asztalhoz egyaránt!
Hozzávalók Ajánlott: süteményhez 21-es méret 15 cm-rel, magasság 6,5 cm, súlya 1700 gramm.
Az alapítás
240 gramm (30 db) Savoyardi süti
Krém
600 gramm puha túró vagy krémsajt
350 gramm forralt sűrített tej
Impregnálás
230 gramm (ml) tej
40 gramm (1 teljes evőkanál. kanál) főtt sűrített tej
Szórás
20 gramm (2 evőkanál. kanál teteje nélkül) kakaó
Zománc
100 gramm étcsokoládé 50% kakaótartalommal
40 gramm (ml) tej
60 gramm vaj
vagy
100 gramm étcsokoládé 50% kakaótartalommal
100 gramm tejszín, 30-35% zsír
Kívánt esetben a Savoyardi sütiket saját maga is elkészítheti, vagy kekszre cserélheti.
A Savoyardi sütik elkészítéséről cikkemben olvashatnak "Savoyardi sütik. Hogyan készítsünk kekszet gyorsan és egyszerűen "
Azt is ajánlom, hogy vessen egy pillantást az oldalra, ahol ezek a receptek találhatók.
Monastyrskaya kunyhótorta új módon. Egyszerű és finom recept sütés nélkül
Finom túrótorta. Gyors és egyszerű főzés, nincs szükség sütőre
Jó étvágyat és jó hangulatot kívánok!
Iratkozz fel, írj megjegyzést, oszd meg barátaiddal és ne felejtsd el tetszeni 👍 — inspirál 😊