✨Hello, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
✅👌 A csirkehús nagyon megfizethető és olcsó belsőség. És minden melléktermék, valamint maga a baromfihús is jelentős értéket képvisel testünk számára. De sokan valamilyen oknál fogva figyelmen kívül hagyják ezt a terméket.
A családom csirkés szívű csemegének tekinthető! Ma szeretnék megosztani veletek egy receptet szokatlanul ízletes csirke szívű saláta, amelyet hosszú évek óta készítek elő.
Egy ilyen saláta tökéletesen illeszkedik a mindennapi menüjébe, és természetesen nem szégyen az ünnepi asztalra tenni!
Nagyon finom. Próbáld ki, és nézd meg magad! 🥰
📕A salátakészítés összetevői: 🥙
Csirke szívek - 500-600 g
Uborka (hosszú) - 1 db.
Csirke tojás - 3 db.
Hagyma - 1 db.
Asztali ecet - 2 evőkanál l.
Víz - 2 evőkanál. l.
Cukor - 1 teáskanál l.
Só - 0,5 tk l.
Őrölt fekete bors - egy csipet
Majonéz - öltözködéshez.
👨🏻🍳 Kezdjük el főzni... ⤵️⤵️⤵️
Először is, vegyünk csirkeszíveket, öblítsük le, tisztítsuk meg, tegyük egy fazékba, töltsük meg forró vízzel, adjunk hozzá egy kis sót és állítsuk főzni. Adhat hozzá babérlevelet és néhány fekete borsot az edénybe. Kb. 40 percig főzzük puhára. Távolítsa el a kész szíveket a húslevesből, teljesen lehűtse, vágja csinos csíkokra és öntsön egy mély tálba.
Közben forrnak a csirkeszívek, van időnk elkészíteni az összes többi hozzávalót, félkarikában vagy negyedben felaprítani a hagymát, egy kis tálba tenni. Öntsünk bele ecetet és vizet, adjunk hozzá sót és cukrot. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk körülbelül 10-15 percig pácolni.
A friss uborkát is csíkokra vágjuk, nem túl vékonyan, majd amikor a szív már felkészült, ugyanarra a tálra küldjük.
A kemény tojásokat hűtsük le, hámozzuk meg és dörzsöljük egy durva reszelőre, egy tálba, a már elkészített többi hozzávalóval.
A pácolt hagymát nyomja ki a pácból, és tegye őket is egy tálba.
Marad csak néhány evőkanál majonéz hozzáadása a salátához, só és bors ízlés szerint. És jól keverje össze a salátát.
LAPFOTÓ AZ OLDALON -> -> -> -> ->
Milyen kiadós, friss és ízletes lesz! Csak meg kell főzni! A legmeglepőbb az összetevők minimuma és a nagyon egyszerű elkészítés. Főzz, kóstolj, jó étvágyat! 🍽
******************************************
Üdvözlettel, Ocsana!