Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy receptet a "help" süteményhez, amely nem sok időt vesz igénybe, de az íze minden rokonát, főleg a sajtos sütemények szerelmeseit örömmel tölti el, itt nagyon sok van belőle. Egyébként sajt helyett én is készítek ilyen pitét kolbásszal. Ezért győződjön meg róla, hogy jobban szereti a kolbászt vagy a sajtot, általában kombinálhatja a sajtot és a kolbászt.
***************************
Recept:
élesztő leveles tészta -400g
sajt -150g
vagy kolbász -250 g
tojás - kenéshez
szezámmag - szóráshoz
FŐZÉSI MÓDSZER
És így veszem a megvásárolt leveles élesztő tésztát, kiolvasztom, kissé kinyújtom, de nem sokat. Körülbelül 3–3 cm-es apró négyzetekre vágjuk.
Vágja a sajtot kockákra, ha kolbásszal akarja, akkor vágja apróra a kolbászt.
Minden négyzet közepére tesszük, vegyünk egy négyzetet és rögzítsük, ahogy én teszem az alábbi videóban 0:36 perckor.
A formát olajjal kikenjük, a formám 26 cm átmérőjű. Az így létrejött vakokat varrattal tesszük egy formába és kis távolságra egymástól.
Hagyjuk távolni 10 percig. Most kenje meg egy tojással, szórja meg szezámmaggal, ha akarja.
Betesszük a sütőbe, és süssük addig, amíg 200 fokos hőmérsékleten 15-20 percig nem gyengül, vagy navigálunk a sütőben.
Nagyon ízletes, gyors és egyszerű, kedvenc mártással tálalhatja.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Ajánlom megnézni a sonkával és sajttal készült leveles tésztából készült "Csiga" tortát is
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘