Elképesztően finom Zodiákus saláta a leggyakoribb összetevőkből. Mind a napi menübe, mind az ünnepi asztalra tálalható. Mindenki szereti a ZODIAC salátát csirkével és gombával. Eléggé laktató és tápláló. Ugyanakkor a friss uborka és a csemegekukorica különösen élénk ízt és könnyedséget kölcsönöz neki.
A saláta minden összetevője jól kiegyensúlyozott.
A Zodiac saláta hihetetlenül egyszerű és elég gyors az elkészítéséhez. Megtöltheti nemcsak majonézzel, hanem tejföllel vagy sűrű cukrozatlan joghurttal is.
Feltétlenül vegye figyelembe ezt a szokatlanul ízletes ZODIAC salátát, családja biztosan értékelni fogja.
Hozzávalók:
főtt csirke filé - 300 g
csiperkegomba - 250 g
főtt tojás - 2 db.
hagyma - 1 db.
friss uborka - 1 db.
konzerv kukorica - 1 doboz
majonéz - 2 evőkanál. l.
só ízlés szerint
növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el a gombát a salátához.
250 g csiperkegombát félbevágunk és szeletekre vágjuk.
1 hagymát negyedekre vágunk.
2. Tegye az apróra vágott gombát egy előmelegített száraz serpenyőbe. A legnagyobb lángon addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog. A folyadék elpárolgott, öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe. Tegye ide az előkészített hagymát. A gombát és a hagymát közepes lángon addig pirítjuk, amíg a hagyma megpuhul.
A főzés végén sózzuk ízlés szerint a gombát és borsozzuk. Mindent összekeverünk és levesszük a tűzről.
3. Amíg a gomba lehűl, készítse elő a többi hozzávalót.
2 főtt tojást kockára vágunk.
Először 1 nagy uborkát vágjunk szeletekre, majd kockákra.
Egy főtt, körülbelül 300 g súlyú csirkefilét is szeletekre vágunk, majd kis kockákra.
4. Az elkészített csirkefilét, apróra vágott uborkát, kihűlt sült gombát, apróra vágott tojást és 1 doboz konzerv kukoricát tegyünk egy nagy tálba. A salátát ízesítse körülbelül 2 evőkanál. l. majonézt és jól összekeverjük. Opcionálisan hozzáadhat még egy kis sót a salátához.
A Zodiákus saláta nagyon finom lett. A friss uborka különleges lédússágot kölcsönöz a salátának. A saláta amellett, hogy finom, nagyon könnyen elkészíthető. Tehát ennek a salátának az elkészítésével senkinek nem lesz nehézsége.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com