Megtanulunk finom nyers ételtortát készíteni káros szennyeződések nélkül (tartósítószerek, margarin, cukor, fehér liszt, vegyi festékek, hőkezelés stb. Nélkül).
Hozzávalók:
1. Málna - 1 fél csésze
2. Banán - 2 db (érett)
3. Zabpehely - 1/3 csésze (kiváló minőségű)
4. Kesudió - 1 pohár
5. Lenmag - 1 tk
6. Méz - fél pohár
7. Szentjánoskenyér vagy kakaópor - 1 teáskanál (anélkül)
Készítmény
Kesudióval, lenmaggal, zabpehellyel és szentjánoskenyérrel (vagy kakaóval) öntjük egy turmixgépbe vagy kávédarálóba. Őröljük körülbelül egy percig (lehetőleg addig, amíg az olaj el nem válik).
A kapott masszát összekeverjük folyékony mézzel (gőzfürdőben olvasztva) és érett édes banánnal (villával előre feldarabolva vagy durva reszelőn reszelve). Hozzáadtuk a málna nagy részét (hagytuk egy kicsit a jövőbeli tortánk díszítésére), mindent összekevertünk.
A kész tésztát szilikon formába tettük (vagy műanyag edénybe, például tejföl alól). Pár órára hűtőbe tesszük. Kiszedték, 5 percig állni hagyták, hogy könnyebben ki lehessen venni a formából.
Kivették a tortánkat a formából, tortánk tetejét málnával és banánnal díszítették (+, ha szükséges, kesudióval vagy zabpehelyliszttel megszórva, szintén kávédarálóval készítve).
Nincs más hátra, mint egy kicsit lépni (ha langyosra vágysz), darabokra vágni a tortánkat, és kedveskedni a szomszédnak! Finom és egészséges tea, kedves barátaim! :)
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!