Zabpehely pite. Minden olyan egyszerűnek tűnik, de az eredmény egy csodatorta, amelyet felnőttek és gyerekek is szeretnek.
***************************
Recept:
vaj -150 g
vaníliás cukor - 1 csomag
cukor -120 g
só -1/3 tk.
tojás -3 db
zabpehely - 160 g
liszt -130 g
sütőpor -1 tk.
eper -300 g
Szóráshoz:
zabpehely -3 evőkanál.
kókuszreszelék -3 evőkanál
cukor -3 evőkanál.
FŐZÉSI MÓDSZER
És kezdetben mérjünk 150 gramm vajat, a vajnak lágynak kell lennie, kissé felmelegítem a mikrohullámú sütőben.
Adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot, adjunk hozzá 1/3 teáskanál sót, majd keverjük habosra.
Most adjunk hozzá 3 tojást, adjuk hozzá, hozzáadjuk a vajjal felvert habot, és adjuk hozzá a következőket. Félretesz, mellőz
Szitáljon 130 gramm lisztet, adjon hozzá 160 gramm zabpelyhet, adjon hozzá 1 tk. sütőport és összekeverjük.
Most adjuk hozzá a tojás-olaj keverékhez.
Keverjük össze.
Vegyük el tőlem a formát, a forma átmérője 24 cm, kenjük meg olajjal, tegyük a tésztát és egyenletesen osszuk el.
Vágjunk 300 gramm epret 2 részre, és tegyük rá a tésztát.
Keverjen össze 3 evőkanál. cukor, 3 evőkanál. zabpehely és 3 evőkanál. kókuszreszelék.
Megszórjuk az eper tetejét.
Betesszük a sütőbe, és 180 fokon 40-45 percig sütjük, vagy a sütője mellett navigálunk.
Kivesszük a kész lepényt, hagyjuk kihűlni, és darabokra vágjuk.
Finom, a zabpelyhes sütikre emlékeztet, csak eper töltelékkel.
Ízletes és ismét ízletes. Siess főzni, amíg a szezon epres, mellesleg télen lefagyaszthatod.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Javaslom nézd meg a receptet: Zabliszttorta tejföllel