Zabpehely rudak. Olyan egyszerű és nagyon finom. Az első alkalommal kiderül, és a töltőanyag cseréjével minden alkalommal új ízt kaphat.
***************************
Recept:
zabpehely -250
dió vagy mag -80 g
vaj -70 g
cukor -50 g
méz -100 g
szárított sárgabarack -80 g
csokoládé -80 g
só 1/2 tk.
FŐZÉSI MÓDSZER
Vágjon késsel 80 gramm diót, a diót helyettesítheti más dióval, vagy például napraforgómaggal vagy tökmaggal.
Vegyünk egy serpenyőt, és öntsünk 250 gramm zabpelyhet, én fúrok instant zabpelyhet, amelyet 5 percig főzni kell.
hozzáadjuk a diót és megsütjük, időnként megkeverve közepes lángon 5-7 percig.
Vágott szárított sárgabarack 80 gramm, helyettesíthető mazsolával, aszalt szilvával.
Késsel vágjon fel egy 80 gramm súlyú csokoládét.
Most, hogy a zabpehely megszáradt, vegye le a tűzről.
Tegyen 70 gramm vajat a serpenyőbe
és adjunk hozzá 50 gramm cukrot, ahogy a cukor és a vaj elolvad, adjunk hozzá 100 gramm mézet. Keverjük össze, a mézet nem kell felforralni, csak fel kell melegíteni mindent.
Most adjuk hozzá a sült zabot pelyhekkel, dióval, keverjük össze, adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, és keverjük össze újra a csokoládét.
Levesszük a tűzről.
Fedjük le a megfelelő formát sütőpapírral vagy fóliával, tegyük a kapott masszát és jól tapossuk.
Hűtőbe tesszük 2 órára, szükséges, hogy a massza megdermedjen.
Egyébként a mézet cukorral vagy sziruppal, például csipkebogyóval helyettesítheti.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Javaslom a megtekintést: Szilva királynő pite.