Hello barátok! Ez az év divatos bento sütemények, azaz ilyen kicsi, nagyon kis átmérőjű sütemények, amelyek súlya körülbelül 300-400 g. 1-2 főre tervezték. Egy speciális cukordobozba vannak csomagolva, amelyhez egy eldobható kanál van ragasztva. Ezek a sütemények nagyon népszerűek születésnapi ajándékként.
Recipe Videó recept alma bento süteményekhez 👇
BISCUIT FŐZÉSE
Verjünk 4 tojást, 60 g almaszószt és 90 g cukrot világos, puha, stabil habbá.
Hozzáadom a lisztet és a keményítőt két -három adagban. Keverjük össze a tésztát, és tegyük egy sütőlapra.
Egy kekszet 175 ° C -on konvekciós vagy 190 ° C -on konvekció nélkül sütök kb 15 percig.
Úgy döntöttem, hogy elkészítek egy -két ilyen süteményt. Az egyik kerek - a gyűrűm átmérője 10 cm, a másik négyzet alakú.
GYÜMÖLCSKRÉM ELKÉSZÍTÉSE
Gyümölcsöt főzök krémsajt.
Ehhez 300 g krémsajtot veszek, és ide teszek 150 g tejszínt.
Először is, az összes terméket csak keverővel kell keverni alacsony sebességgel.
Ezután fokozatosan növelem a sebességet, és mindent simára verek. Hozzáadok 130 g almás karamellt, és kis sebességgel összekeverem.
A kényelem kedvéért a kész almás pudingot átteszem egy péksüteménybe.
BENTO SÜTEMÉNYEK ÖSSZESZERELÉSE
Kiveszem a hűtőből almás keksz és áztassa őket almalével, majd kenje be tejszínnel.
Kész sütemények Hűtőbe teszem, hagyom, hogy a krém stabilizálódjon.
Aztán felhívom a gyermekeimet, és tetszés szerint díszítik a süteményeket.
Alma torta receptje:
Alma keksz
60 g almaszósz
4 tojás
90 g cukor
110 g liszt
30 g burgonyakeményítő
1 tk citromlé
Alma karamell
150 g almaszósz
100 g cukor
40 g vaj
Almás puding
300 g krémsajt
150 g 33% -os tejszín
130 g alma karamell
👉 Finom puding almás pite
Barátaim, ha tetszett a recept - lájkoljátok, írjatok megjegyzéseket és osszátok meg receptjeiteket. És jó étvágyat kívánok, és Isten áldjon!