Legyen szép napod!
A csatornám a kalóriadeficit miatti fogyás tapasztalatai, a napi menük példái, valamint az étrendemből származó ételek receptjei, kiszámított KBZhU-val.
Miért van szüksége a KBZhU edényekre? Az ízletes, kielégítő és kényelmes fogyáshoz:
Íme a sütőtökös fahéjas zsemle receptje.
Az összetevők listáját, a KBZhU-t és a videórecepteket a cikk végén találja.
Főzés.
Előzetesen meg kell sütni vagy főzni a sütőtököt, és burgonyapürét kell belőle készíteni.
Közepes darabokra vágott sütőtököt 200 fokon 50 percig sütöttem.
Keverjük össze a tökpürét lágy túróval (vehet görög joghurtot vagy sima sűrű joghurtot (nem iható)).
Adjunk hozzá fahéjat, datolya szirupot (ha szükséges és elérhető).
Ha édesebb zsemlét szeretnél, adj hozzá édesítőt. Hozzáadtam 1 tasak sahzamot és az én ízlésemnek egyáltalán nem volt édes.
Ezután keverjük hozzá a lisztet a sütőporral és gyúrjuk a tésztát. A tészta egy kicsit a kezedhez fog tapadni.
Ritkán váltok teljes kiőrlésű rizslisztre, de ezúttal a teljes kiőrlésű búzaliszt hozzáadása mellett döntöttem. Ismét meggyőződtem arról, hogy a teljes kiőrlésű rizsliszt jobban viselkedik a sütés során. És az íz, amit a búzaliszt ad nekem, nem az én ízlésem. De az ízlések különböznek.
Zsemlét formázunk, a kezet enyhén megnedvesíthetjük vízzel. Hosszúkás zsemlét szerettem volna formálni. Megszórjuk szezámmaggal.
170 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
A videó receptjét megtekintheti:
Hozzávalók:
- 110 g sült vagy főtt sütőtök püré,
- 110 g lágy túró vagy görög joghurt
- 120 g teljes kiőrlésű búzaliszt vagy 110 g teljes kiőrlésű rizsliszt,
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 20 g datolya szirup (elhagyható)
- egy csipet szezámmag (elhagyható)
KBZHU 100 g kész zsemlére: K - 185, B - 8,4, F - 2,9, U - 31,6
Tetszik, ha tetszett a cikk, ossza meg véleményét a megjegyzésekben, valamint az elkészített receptek fotóit