✨Sziasztok, a nevem Oksana! Üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalam. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek számodra - olvass, írj kommenteket, és persze iratkozz fel! 👍
✅👌 Ti mit szoktatok készíteni túróból? Biztosan sajtos sütemények, rakott vagy lusta galuskák?
✨És ma azt javaslom, csináljon valami érdekesebbet - a legfinomabb túrós pitét.
✨ És még sütő sem kell a sütéshez! Próbáld ki - biztosan tetszeni fog! 🥰
📕Torta elkészítéséhez szükséged lesz: 🥙
Túró (5-9% zsír) - 300 g
Granulált cukor - 100-120 g (ízlés szerint)
Vaníliás cukor - 10 g (tasak)
Búzaliszt - 150 g
Sütőpor - 1 tk l. csúszdával
Csirke tojás (választott kategória) - 2 db.
Szagtalan növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Vaj - csomó (a serpenyő kikenéséhez)
👨🏻🍳A főzés megkezdése... ⤵️⤵️⤵️
Először is veszünk túrót, és egy mély tálba küldjük. Ha a túró szemcsés, nagyon tanácsos először áttörölni egy fémszitán, hogy megszabaduljon a nagy szemektől - a sütemény lágyabb lesz. Hajtson bele 2 tojást.
Adjunk hozzá cukrot. Személy szerint az én szememnek elég 100 gramm, főleg, hogy a pite mazsolát tartalmaz - az is édes. Vaníliás cukrot is adunk hozzá.
Villával alaposan ledaráljuk az egészet.
A megadott mennyiségű lisztet kimérjük, túrómasszával egy tálba szitáljuk, sütőport adunk hozzá.
Keverjük össze mindent egy kicsit, és öntsünk növényi olajat.
A mazsolát megmossuk, megszárítjuk, majd áttesszük a tésztába.
Gyorsan újra keverjük össze a tésztát. Elég vastag lesz, de nem szoros - a sütőpor szinte azonnal elkezd dolgozni.
A serpenyőt kikenjük egy darab vajjal, és az összes túrós tésztát egyszerre kikenjük, a tetejét elsimítjuk. Fedjük le fedővel, és állítsuk a legalacsonyabb lángra. A tortát 12-15 percig sütjük, majd tányérral megfordítjuk és még 10 percig fedő alatt sütjük.
A kész túrós pitét tálra tesszük és porcukorral meghintjük, vagy lekvárral/lekvárral/sűrített tejjel kenjük meg. A pékáruk nagyon lágyak és puhaak. A gyerekeim imádják ezt a pitét reggelire.
OLDALFOTÓ LAP-> -> -> -> ->
Főzz, kóstolj, élvezd a teáját! 🍽
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!