Burgonya "pite". Gyerekkorom óta emlékszem a burgonyának erre a csodálatos páratlan ízére, a nagymamám szokta ezt csinálni burgonyát a tűzhelyen, szeletekre vágva a tűzhely széle mentén a tűzhelyre tesszük, amikor felforrósodott, hívtuk "Máj". Ma el akarom mondani, hogyan főzök ilyen burgonyát a sütőben. Ez a köret húshoz és halhoz egyaránt alkalmas.
***************************
Recept:
burgonya - 1 kg
só - 1 teáskanál
FŐZÉSI MÓD
a krumplit meghámozom, a hámozott krumpli súlyom 1 kg.
2 darabra vágjuk. Meg kell szerezned ezeket az üreseket.
Adjunk hozzá 1 tk 1 kg burgonyához. megsózzuk, és a burgonyát jól összekeverjük sóval.
Kivesszük a sütőből a rácsot, rárakjuk a burgonyát, betesszük a sütőbe és 220 fokon 40-50 perc alatt készre sütjük, vagy a te sütődben navigálunk.
Megkapjuk a krumplit, és már élvezheted is. Így válik étvágygerjesztővé, még az ünnepi asztalra is szoktam néha köretként ilyen krumplit tálalni. Hát a vendégek nagyon szeretik, még a receptet is elkérik.
Egyébként finom és még hideg is.
Főzzetek, próbáljátok ki és ne felejtsétek el lájkolni, írjátok meg kommentben, ha tetszett a recept. Az Ön visszajelzése a legjobb jutalom számomra. Egyél finoman és légy egészséges.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatjátok:
Ajánlom megnézni: "fagyos" burgonya
és a sütőben olaj nélkül megsütjük