Hello barátok! Tavaly ősszel, amikor a járvány miatt nehéz idők estek, hazánkban sokan kerültek nehéz helyzetbe és maradtak munka nélkül. Annyira érthetetlen volt, hogy egyszerűen nem akartam elhinni. Egyszerűen túl kellett élnem a megszorításokat.
Ekkor jutott eszembe az összes legköltségvetésesebb őszi receptem. Nos, a cukkini és a sütőtök mindenkor megtalálható volt azokban a családokban, akik elhagyták a Szovjetuniót, és volt egy darab földjük a nyaralóval. Ez pedig azt jelenti, hogy saját készleteink és előkészületeink birtokában kicsit könnyebb túlélni korunkban, bár nem könnyű. Egy év telt el azóta, és a helyzet alig változott.
Nézz meg egy videoklipet arról, hogyan készíthetsz igazán finom sütőtökszeleteket👇
👇 Vacsora egy fillért - sütőtök szelet 👇
Olcsó sütőtök szelet
A sütőtököt durva reszelőn bedörzsölöm.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat (helyettesíthető növényi olajjal).
A sütőtököt szétterítem és nyitott fedővel kisütöm.
A fűtést a folyadék mennyiségének megfelelően állítsa be. A sütőtököt puhára főzzük, és a felesleges folyadékot elpárologtatjuk.
15 perc után megsózom és még 3 percet várok.
csökkentem a fűtést. Hozzáadom a cukrot, a búzadarát és összekeverem.
Hozzáadom a tejet és a vaníliát. 3 percig melegítek. Lekapcsolom a fűtést.
A sütőtök színe változhat. Ha sűrű a püré, adjunk hozzá tejet. A sütőtök kását hagyjuk kihűlni.
szeleteket formázok.
A sütőtök pogácsát süthetjük sütőben vagy serpenyőben, vagy panírozhatjuk lisztben, tojásban és zsemlemorzsában, vagy lisztben, tojásban és ismét lisztben.
Ha a keverék túl híg, adjunk hozzá lisztet.
A rántott szeleteket feltekerem és formázom, ízlés szerint formát választok.
Egy serpenyőben növényi olajat hevítek. A szeleteket szétterítem. Aranybarnára sütjük.
Megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Hagyjuk kicsit kihűlni a szeleteket, és tejföllel tálaljuk.
Hozzáadhatunk cukrot, vagy édes mártással tálalhatjuk.
Sütőtök szelet recept:
1 kg sütőtök
100 ml tej
3 evőkanál búzadara
1 evőkanál cukor
1 csipet só
1 tk vaníliás cukor
👉 Sütőtök steak - ízletes, egészséges és olcsó
👉 Finom, szép és egészséges köles kása sütőtökkel
Iratkozz fel a csatornára, lájkold, oszd meg a receptjeidet és írj kommenteket! Jó étvágyat kívánok és Isten éltessen!