Eszem és eszem, de még mindig nem tudok betelni! Ismerős... Nem te vagy az egyetlen ilyen "fecske", szinte mindenkinek van ilyen problémája! Furcsa időket élünk. Most éhség a falánkság alatt! Hogy hogy? És aztán ...
Rengeteg haszontalan üres kaját eszünk, amiben nem az van, amit a szervezetünk szeretne (+ hamis táplálékot okozó adalékok: cukor, glutamát stb.)... És ezért akármennyit eszek, mindig nem elég, és valami mást akarok!
A szervezet nem kapja meg "őshonos" bioaktív táplálékát, és főleg csak főtt "vattát" kap. Ezért kér és kér: "Mester, adj vitaminokat és ásványi anyagokat!"
Tápláló és egészséges búzakása főzés, mely sok desszertet helyettesít (káros gyors szénhidrátok).
Ez a zabkása több ezer fitokemikált tartalmaz, és sejtszinten megfiatalít (a búzacsíra beindítja a regenerációt). Nem tömíti el a belsejét, mint a fehér ragacsos liszt korpa nélkül. És tele vagy vele! (több órán át telít "pop" zhor)
Hozzávalók:
1. Búza - 1 pohár
2. Banán - 1 darab
3. Gabonakávé - egy csipet (enélkül)
4. Kókuszolaj - 1/2 teáskanál (vagy más)
5. Víz - 1 pohár
Készítmény
Este vettek élő búzát (csíráztatáshoz), csészébe öntötték, mindent eltávolítottak, ami felesleges (ha van szemét: kalász, kavics, madárürülék ...). A búzánkat alaposan megmostuk forró vízben.
Szobahőmérsékleten vízzel töltve. Reggelig a vízben hagyták. Reggelre a gabona már „felébredt”. A vizet lecsöpögtetjük és egy napra melegre tettük, amíg ki nem kelnek a szemek (nem is kell ronggyal letakarni).
Időnként nézzük meg és nedvesítsük meg a búzánkat (de ne vigyük túlzásba, különben a vízzel elárasztott búza egyszerűen kihal). Amint megjelennek a milliméteres hajtások, a búza készen áll a kása főzésére.
A gabonát ismét megmostuk, turmixgépbe öntöttük, hozzáadtuk a banánpépet és a meleg vizet (kicsit közelebb a forróhoz, vagy gőzfürdőn is felmelegíthetjük). Körülbelül egy percig zúzzuk, áttesszük egy csészébe. Vajat adtak hozzá, követve a mondást: "Vajjal nem lehet a kását elrontani!"
Gabonaporral megszórva (kellemes kávéízt ad), banánszelettel díszítve. Egyedülálló ízletes búzakása készen áll!
Véleményünk szerint elképesztő. A csíráztatott szemekből készült zabkása meg sem közelítette a tipikus elhalt, tejben cukorral főzött gabonaféléket (a csíráztatott búza édesítőszer nélkül is édes önmagában).
Jó étvágyat, kedves barátaim! :)
Oszd meg egészséges receptjeidet és iratkozz fel a csatornára!