Finom saláta egyszerű alapanyagokból. A saláta egyszerűen és gyorsan elkészül, ízével minden bizonnyal örömet okoz Önnek és vendégeinek!
Üdv mindenkinek! A nevem Natalia, és örömmel üdvözöllek a Tasty Simply Fast csatornámon!
Ma szeretnélek meghívni a Minutka saláta elkészítésére. A salátát "Minutkának" hívják, mert szó szerint percek alatt elkészül.
Ugyanakkor a saláta nagyon ízletesnek, eredetinek bizonyul, és tökéletesen díszít minden ünnepi asztalt!
Az alábbi videómban egy lépésről-lépésre videóreceptet nézhet meg.
Főzzünk
Vágjunk 6 nagy lapot a kínai kel apró darabokra. Az apróra vágott káposztát áttesszük a salátástálba.
Két füstölt csirkefilét vágjunk apró darabokra. Ha szeretnéd, bármilyen húst vihetsz a salátához. Adjunk hozzá húst a káposztához.
A pácolt uborkát is apróra vágjuk. Én 1 720 ml-es üveg ecetes uborkát használok. Az uborka nettó tömege 330 gramm.
Egy közepes méretű vöröshagymát apróra vágunk. A tetejére hagyunk egy kis hagymát a saláta díszítésére, a többi hagyma részét áttesszük a salátástálba.
Finomra vágjuk a kapor tollat. A kapor mennyiségét tetszés szerint szedheti, én 10 gramm kaprot használok. A saláta díszítéséhez kevés kaprot hagyunk, a többi kaprot áttesszük a salátástálba.
A salátát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk kedvenc fűszereinket. Hozzáadom 1 tk. egy kanál száraz fűszerkeverék, amely szárított sárgarépa, petrezselyem, hagyma és kurkuma keverékéből áll.
Fűszerezze a salátát majonézzel. Imádok keverni, a salátát 3 evőkanálnyival megöntöm. evőkanál majonéz és 3 teljes evőkanál. evőkanál sűrű natúr joghurt.
Ünnepi salátadísznek osztott karikát és acetát fóliát teszünk a tányérra. A salátát karikára tesszük és elsimítjuk.
Szórjuk meg a salátát sült krumpli formájú burgonya chipsekkel. Ha szeretné, elkészítheti saját krumpliját. Chipset használok, chipssel gyorsan és finom is lesz.
A burgonyaszeleteket a saláta szélére terítjük.
Eltávolítjuk a gyűrűt és az acetát filmet.
A chips mellé körben elosztjuk a finomra vágott kínai kel.
A saláta közepére tegyünk egy kis apróra vágott lilahagymát.
A közepét szórjuk meg kaporral. Enyhén megszórom kaporral a chips és a káposzta találkozási pontját is.
A saláta oldalát villával megszórjuk kaporral.
A saláta finom és eredeti, Önnek és vendégeinek biztosan ízleni fog.
A hozzávalókat 18 cm átmérőjű, 5 cm magas, 1300 gramm tömegű salátához tervezték.
- 420 gramm (2 db) füstölt csirke filé (vagy tetszőleges hús)
- 300 gramm (6 levél) kínai kel
- 330 gramm (1 720 ml-es doboz) ecetes uborka
- 50 gramm (1 db. közepes) lilahagyma
- 10 gramm kapor toll
- 50 gramm hasábburgonya (vagy krumpli) burgonya chips
- 130 gramm majonéz
- 120 gramm sűrű natúr joghurt
- só + fekete bors + fűszerek - ízlés szerint
Ha finom és könnyen elkészíthető salátákat választasz az ünnepi asztalra, akkor azt javaslom, hogy figyelj a csatornámon lévő többi salátára is.