Ó, milyen illatos és ízletes szendvicsvajat tudok készíteni! Mindenki, aki kipróbálta, könyörgött egy receptért. Úgy döntöttem megosztom veletek, mert a vaj nagyon finom. Egyszer megpróbálod – és mindig meg fogod tenni, ez 100%
Hozzávalók:
vaj
fokhagyma
lomb
* só opcionális
* fűszerek opcionálisak
A recept legnehezebb része a fokhagyma sütése. 1 csomag olajhoz 1 fej fokhagyma kell. Ha kicsi a fokhagyma, akkor vegyen kettőt.
Vágd le a fokhagyma tetejét, ne hámozd meg! Meglocsoljuk egy kevés növényi olajjal, hogy a szegfűszegek közé szivárogjon. Fóliába csomagoljuk, tepsibe tesszük és sütőbe tesszük.
A fokhagymát 40-50 percig sütjük, a sütési idő a sütőtől és a fej méretétől is függ. Így alakul:
Fogunk egy csomag puha vajat, beletesszük a sült fokhagymát (a héjából könnyen kinyomható). Apróra vágott zöldeket teszünk - szerintem a kapor a legjobb.
Turmixgéppel felverjük. Ha nem, akkor megpróbálhatja habverővel vagy villával keverni.
Kívánt esetben tengeri sót (csipetnyit), szárított bazsalikomot és egyéb fűszereket adhat hozzá.
Most vesszük a fóliát vagy a fóliát, megkenjük a vajat, "kolbászba" tekerjük és betesszük a hűtőbe dermedni a vaj.
Nos, ennyi, kenjük kenyérre, krutonra és próbáljuk ki)) Nagyon finom! Ezt az olajat más ételekhez is hozzáadhatjuk - szintén finom lesz.
Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még:
Ha tetszik a fűszernövényes fokhagymás olaj receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Köszönöm a figyelmet!