Ez a recept győzedelmeskedik először. Aki kipróbálta, azonnal beleszeret ennek az ételnek az egyszerűségébe, finomságába és gazdagságába.
A legfinomabb csirkedarabokat sűrű tejfölös szószban pároljuk, ahol hagyma és fokhagyma ízesíthető. És még fűszerek és egy kis zöld.
Próbálj meg főzni, és biztosan nem fogsz csalódni!
Hozzávalók:
- hasított csirke (csak alsócomb vagy egy készlet főételekhez)
- 1 nagy hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- növényi olaj a sütéshez
- só
- 1 óra l. komló suneli
- 0,5 tk. l. paprika és paprika keveréke
- zöldek (petrezselyem, koriander, bazsalikom)
A szószhoz:
- 1 pohár vizet
- 4 evőkanál. l. tejföl
- 1 óra l. liszt a tetejével
Hogyan kell főzni:
1. A csirkét darabokra vágjuk. Mossa meg, szárítsa meg és süsse növényi olajban kérgesedésig, anélkül, hogy az edényeket fedővel lefedné. Só és fűszer nélkül! Csak csirke és vaj.
2. A meghámozott hagymát felkockázzuk, és a csirkehús mellé helyezzük. Itt vágjuk fel a fokhagymát. Most lecsukhatja a fedelet, és körülbelül 10 percig sötétítheti a csirkét hagymával és fokhagymával.
3. Készítsük el a szószt: keverjük össze a lisztet a tejföllel, öntsük fel vízzel, és keverjük simára.
Öntsön suneli komlót a szószba, sót és fűszereket a recept szerint és ízlés szerint.
4. Öntsük a keveréket a csirkére, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük tovább a gedlibge-et, amíg meg nem főzik további 15-20 percig.
Sok sikert és egészséget!
5. A főzés végén fűszerezzük az ételt apróra vágott fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ez a cikk a Pulse-tól származik, és az én csatornám a legnagyobb IMPULZUS- Gyertek be, ott menő! ❤️
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy a végéig elolvastad!