Fényes, friss és finom saláta rákrudakkal. Természetesen a saláta íze nagyban függ a rákrudak ízétől, ezért kell kiválasztani a megfelelőt! Szerencsém volt - nemrég a barátaim egy egész doboz finom rákrudat küldtek, így az újévi asztalon biztosan lesz kedvenc salátám és Snegurochka tortám!
A torta receptjét már korábban megosztottam:
És most megosztom a saláta receptjét.
HOGYAN KELL FŐZNI:
Először elkészítem az öntetet. Keverje össze az olívaolajat egy mély tányérban - 2 evőkanál, egy evőkanál szójaszósz, egy kis méz, egy teáskanál citromlé és mustár (kb. 1/2 teáskanál). megkeverem.
A salátaleveleket egy tálba szaggatom a kezemmel. Kétféle salátát veszek - jobb az íze. Saláta helyett vehetsz kínai kelt. A káposztát jobb késsel vágni.
Most itt - friss fűszernövények (nekem van petrezselyem), uborkacsíkok és paradicsomszeletek.
Az édes paprikát és a rákrudakat is csíkokra vágom.
Egy tálban mindent összekeverek és megtöltöm az elkészített öntettel. megkeverem. És azonnal tálalhatod. De ha a salátát egy kicsit átitatjuk, még finomabb lesz.
• Rákrudak - 250 g
• Salátalevél (én két fajtát veszek)
• Petrezselyem • Uborka - 1 db.
• Cseresznyeparadicsom - 6-7 db.
• Édes paprika - 1-2 db.
Tankoláshoz:
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.
• Méz - 0,5 tk.
• Citromlé - 1 tk.
• Mustár - 0,5 tk.
Az alábbi videóban ezt a salátát és további 9 rákrudacskás receptet mutattam be:
#rákrudakkal#ünnepi asztal