Egyszerű és nagyon gyors harapnivaló minden ünnepi asztalra. Egy ilyen előételre mindig van kereslet, és soha nem lesz felesleges az ünnepi asztalon. Svédasztalos menünek is ideális.
A csukamájkosarak mindössze 10-15 perc alatt elkészíthetők. Az ilyen hideg snack elkészítésére szolgáló termékek a legegyszerűbbek és a legolcsóbbak. A feltüntetett hozzávalómennyiségből 36 db töltött tartlet kaptam.
Azt tanácsolom, hogy a tortákat közvetlenül tálalás előtt töltse meg, nehogy savanyú legyen és ropogós maradjon. Elvittem a vásárolt homokos kosarakat, de előre is elkészítheted magad.
Feltétlenül használja ennek az egyszerű, de nagyon finom és gyönyörű előételnek a receptjét. Szerintem a csukamájkosarakat is tetszeni fog.
Hozzávalók:
- tőkehal máj - 250 g
- főtt tojás - 4 db.
- majonéz - 2 evőkanál. l.
- mustármag - 1/2 evőkanál l.
- forró mustár - 1/2 evőkanál. l.
- zöldhagyma - 1 kis csokor
- omlós tészta kosarak - 36 db.
Lépésről lépésre recept
1. Négy főtt tojást vágjunk kockákra.
Egy kis csokor zöldhagymát apróra vágunk.
2. Körülbelül 250 g tőkehalmájat vágjunk apró kockákra.
3. Az apróra vágott tojást, zöldhagymát és a csukamájat egy tálba tesszük.
Ehhez adunk fél teáskanál mustárszemet és fél teáskanál forró mustárt.
4. Az elkészített töltelékkel homokos kosarakat töltünk. Ennyi töltelék 36 kis kosárhoz elegendő. Kenyérszeletekre vagy kekszre is tálalhatjuk.
A töltelékes kosárkákat szépen az edényre tesszük, a tetejét petrezselyemlevéllel díszítjük.
A tőkehalmáj előétel nagyon finomnak, kielégítőnek és gyönyörűnek bizonyult. Nagyon jól mutat az ünnepi asztalon, és nagyon népszerű a vendégek körében. Feltétlenül főzzük meg.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com