🎁 Újévi fusilli kolbásszal

🎄✨ 🎄🎅🎄 # tészta # újév # Újévi Kaland Egyszerű, de ízletes és kielégítő étel a kolbásszal tészta. Nagyon könnyű elkészíteni, és ami a legfontosabb - gyorsan, mivel késztermékeket - kolbászt, paradicsomot és fűszernövényeket - tartalmaz. Sokaknak tetszeni fog ez a recept, mert a durumbúza tészta biztonságos az alak számára. A kolbászon kívül vadászkolbászt, sonkát vagy főtt húst is használhatunk, ha kívánjuk. Az újév előestéjén, amire szükség van, mert nagy a baj az év méltó megünneplésével ...

Hozzávalók: durumtészta - Fusilli, félig füstölt vagy füstölt kolbász, vaj, koktélparadicsom, paradicsomszósz, víz vagy húsleves, só, frissen őrölt fekete bors, olasz fűszernövények, fűszernövények (kapor, petrezselyem, bazsalikom, koriander stb.)

Főzési mód:

Öntsön két liter vizet egy nagy serpenyőbe. Sózva felforraljuk, és forrásban lévő vízhez adjuk a tésztát. A termékek összetapadásának elkerülése érdekében adjunk hozzá egy teáskanál növényi olajat a vízhez. Majdnem puhára főzzük, kb 8-10 percig főzzük. Ezután hajtsa a fusillit egy szűrőedénybe, hogy az összes víz lecsepegtesse.

Hámozzuk meg a kolbászt. Ebben az esetben a kolbász fajtája nem igazán számít. Olyan kolbászt használj, amilyet szeretsz. Tehát vágjuk egyforma méretű csíkokra. Egy mély serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat, ráhelyezzük az apróra vágott kolbászt. Keverés közben közepes lángon aranybarnára sütjük a kolbászt.

A főtt tésztát adjuk a kolbászhoz. Keverjük össze, és lassú tűzön főzzük egy percig. A tetejét félbevágott koktélparadicsommal tesszük. Keverjük össze a paradicsomszószt egy kevés vízzel vagy húslével, öntsük a többi hozzávalóhoz. A szósz helyettesíthető natúr paradicsomlével vagy saját levében készült paradicsommal.

Adjunk hozzá egy kis sót, ha szükséges. Fűszerezze az ételt olasz fűszernövényekkel és egy csipet fekete borssal fűszerezésként. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot vagy petrezselymet, vagy bazsalikomot. Gyorsan keverje össze az összes hozzávalót, és kapcsolja le a hőt. Főzés után még forrón tálaljuk. Díszítsen minden adagot egy szál friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!