Ez a szendvics nagyon gyorsan megsül. Bármilyen sajtot felhasználhat itt, és egy pohár aromás kávéval és dióval tálalhatja. Próbáld ki, nagyon finom 😋
Hozzávalók: tojás, kenyér (készíthetünk szendvicset, sót, zöldséget vagy vajat, sajtot (a kenyér méretétől függően))
Főzési mód:
Készítse elő a hozzávalókat. Vágja félbe a kenyeret. A sajtot szeletekre vágjuk. Törje fel a tojásokat egy csészébe.
A tojásokat kicsit megsózzuk, és villával felverjük. A tojásos massza felét egy előmelegített, az olaj felével kikent serpenyőbe öntjük (2 felét hagyjuk a következőre), tegyünk rá 2 szelet kenyeret, majd azonnal fordítsuk meg a kenyeret, amíg meg nem dermed.
Aranybarnára sütjük, majd óvatosan megforgatjuk tojással. Kicsit megpirítjuk, a széleit lapáttal megemeljük, az egyik felére sajtdarabokat teszünk, a másik felével lezárjuk, mindkét oldalát aranybarnára sütjük, lapáttal felülről lehet kicsit nyomkodni.
Vegye ki a pirított szendvicset a serpenyőből anélkül, hogy megvárná, amíg a sajt elolvad; előfordulhat, hogy a második szendvics elkészítése közben megolvad.
A kész szendvicseket jó dióval tálalni. Jó étvágyat 😋