✨Sziasztok, a nevem Oksana! Üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalam. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek számodra – olvass, írj kommenteket, és persze iratkozz fel! 👍
✅👌A vörös kaviár minden ünnepi asztal finom dísze. De egy kaviáros edényben vagy kenyéren tálalni egy dolog, a finom szendvicsek elkészítése pedig egészen más.
✨Ma pedig arra szeretnélek meghívni, hogy főzzön "egy ecetre" kis ínycsiklandó szendvicseket, amelyek biztosan felkeltik a vendégek étvágyát és felkészítik őket más ételekre.
✨Javaslom, főzd meg őket - finomak és minimális időbe telik a főzés! 🥰
📕 A főzéshez szüksége lesz (8 adaghoz): 🥙
Baguette - fél
Szemcsés vörös kaviár - 50 g
Vaj - 50 g
Citrom - ¼ rész
Kimagozott olajbogyó - 8 db.
Zöldek - díszítéshez
👨🏻🍳 Kezdjük a főzést... ⤵️⤵️⤵️
A bagettet apró szeletekre vágjuk. Vehet búzát vagy teljes kiőrlésű gabonát - ugyanolyan ízletes lesz. Pirítós kenyeret is vehet, és minden négyzet alakú szeletet háromszögekre vághat.
A vajnak fagyottnak, keménynek kell lennie. Majd egy finom reszelőn bedörzsöljük.
Késsel vagy villával óvatosan kenjük meg a vajat a bagettszeletekkel.
A tetejére egy teáskanál kaviárt teszünk. Alternatív megoldásként hozzáadhat egy kis fekete kaviárt – például fekete kaviárt a közepébe, és körbehúzhat vörös kaviár szegélyt.
Most veszünk egy citromot, hosszában félbevágjuk, majd vékony szeletekre. Ha csontokkal találkozik, óvatosan távolítsa el.
Ezután vegyünk egy nyársat, fűzzünk fel egy citromszelet 1 hegyét, majd szúrjunk bele egy olívabogyót, és zárjuk le a citromkarikának a második felével.
A nyársakat beleszúrjuk a szendvicsekbe.
Bármilyen zölddel díszítjük, amit szeretsz.
Azonnal tálaljuk, vagy egyelőre tegyük hűtőbe. Egy ilyen előétel előre elkészíthető - nem lágyul és nem romlik. A citrom és az olaj tökéletesen kiegészíti a vörös kaviárt - nagyon finomnak bizonyul.
OLDALFOTÓ LAP-> -> -> -> ->
Főzz, kóstolj, jó étvágyat!🍽
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!