Ki ne próbálta volna ki a Rotten Stump Cake-t? Ez a gyerekkor íze... Abból sütötték, ami kéznél van, és mindig elégedettek voltak az eredménnyel. A pite íze közvetlenül összefügg a használni kívánt lekvár ízével. A legszebb sütemények sárga színű lekvárból készülnek - sárgabarack, homoktövis, alma. szederlekvárt használtam. És mégis, ami fontos - ehhez a süteményhez dobhat nem túl friss, heti kefirt, joghurtot vagy cukrozatlan savanyú joghurtot. Még az is meglepő, hogy milyen lazán jönnek ki, és egyáltalán nem üdítőszagúak. A savanyú tejes sütemények a legjobbak. cukor #tagify_app #pite #mama péksütemény #pite #pitesbaked #pis_yes_cakes #pites #piscubenagymamák
Hozzávalók: lekvár (lekvár), tej (kefir), cukor, tojás, liszt (nekem rozs), szóda, vaníliás cukor
Főzési mód:
Adjunk hozzá szódát a kefirhez, keverjük össze, és hagyjuk állni egy ideig, miközben a többi hozzávalót elkészítjük. Készüljön fel arra, hogy a keverék nagyon megemelkedik.
A tojásokat kézi habverővel fehéredésig daráljuk a cukorral. Nagyon könnyen darálhatók, és nem szükséges keverőt használni.
Adjuk hozzá a lekvárt és keverjük össze.
Öntsük a kefirt szódával, és keverjük újra.
Hozzáadjuk a lisztet, kézi habverővel simára keverjük.
Két süteményhez osszuk ketté a tésztát, így a sütemények jobban és gyorsabban sülnek. Valószínűleg eggyel magasabban is lehet sütni. A tészta felét megfelelő edénybe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb 25 percig sütjük. A forma alját kiteríthetjük pergamennel vagy kikenhetjük olajjal.