# újévi zabkeksz datolyával remek alternatíva a bolti sütemények helyett. Nagyon sok recept létezik ehhez a sokak kedvenc finomságához. Ezek a sütemények tökéletesek reggelire vagy kiadós uzsonnára. A datolyás zabkeksz finom és ropogós, jól lezárt üvegben vagy edényben körülbelül egy hétig eláll. A szerző Sayyora Alimova @ cook_19632987 receptje szerint elkészítve Tesztelve, finom!
Összetevők: zabpehely, vaj, hámozott datolya, sütőpor, fahéj, tojás, só és gyömbér
Főzési mód:
Készítse elő az összes szükséges hozzávalót. Darálja le a zabpelyhet (nagyon finomra vagy durvára, ha szükséges) egy darálóban. A zabpehelyhez adjuk a fahéjat, a sütőport, a sót és a gyömbért. Keverd össze. A datolyát, a vajat és a tojást külön helyezzük el. Darál aprítóban.
Ezután egy spatulával keverjük össze mindkét masszát. Szerezz egy kis ragacsos masszát. Egy kanál segítségével szedjük a tésztát és enyhén nedves kézzel diónyi golyókat sodorunk, szőnyeggel borított tepsire tesszük. A diót kissé lapítsuk el egy pohárral. Előmelegített sütőben 170-180 fokon kb 10-15 percig sütjük. A kész sütiket lehűtjük és tálaljuk. Élvezze a teáját!