Karácsonyra finom sütiket süthetsz! A mandulás omlós tészta egy réteg illatos narancslekvárral hihetetlenül finom! Ez a fajta karácsonyi finomság tökéletes egy családi teadélutánhoz. És mindenki örülni fog, ha ilyen finom narancsos sütiket kap ajándékba! #Karácsony
Hozzávalók: vaj, porcukor, vanillin vagy vaníliás cukor, narancs, liszt, őrölt mandula vagy mandulaliszt, sütőpor, só, narancslekvár
Főzési mód:
Készítsünk puha vajat, porcukrot, vanillint, narancshéjat. Habosra és simára verjük.
Külön összekeverjük a lisztet, a mandulalisztet (mandulát), a sütőport, a sót. A két keveréket összedolgozzuk és morzsába keverjük. Adjunk hozzá 1/2 narancs levét. A tésztát összegyúrjuk, ha kell, még adjunk hozzá levet (én egy egész narancs levét veszítettem el).
Oszd ketté a tésztát és tedd hűtőbe 30 percre. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 3-5 mm vastagra, és vágjunk ki belőle köröket, virágokat (az én változatom), négyzeteket vagy szívecskéket. Előmelegített sütőben (180) kb 10 percig sütjük. Vágjunk ki hasonló figurákat a tészta második feléből. Csinálj beléjük "ablakot" (nekem "virágom" van). Előmelegített sütőben (180) kb 10 percig sütjük.
A sütemények első részét kenjük le lekvárral, majd fedjük le a második résszel. Töltsük meg a kapott "ablakokat" lekvárral.