# újév A sült az egyik olyan étel, amely nagyon illik az ünnepi asztalra, mert kiadós, esztétikus és ízű. A saláták unalmasak, és nagyon szeretnék valami meleget.
Hozzávalók: Burgonya, Sertéshús, Hagyma, Sárgarépa, Só, Bors, Lavrushka apró levelek, Vaj, Tejföl, Ömlesztett sajt, Gyógynövények tálaláskor, Paradicsompüré
Főzési mód:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk.
A hagymát aprítógépben felaprítjuk.
A sárgarépát kockákra vágjuk.
A húst megmossuk, szárítjuk, kockákra vágjuk.
Vágjuk a sajtcsomagot 8 részre.
Tegyen egy darab húst az edény aljára 10 g/fazék arányban, tetszés szerint növelheti.
Ezután tedd ki a húst. Jobb, ha disznózsír jelenlétében szedjük.
Sózzuk, borsozzuk, a hús tetejére hagymát teszünk, paradicsomos tésztát kanalazunk.
Tegye a burgonyát, sárgarépát a burgonya tetejére, és öntsön vizet az edény válláig.
Egy órára 180°-os sütőbe tesszük.
Vegyük ki az edényeket, tegyünk mindegyikbe tejfölt és egy darab ömlesztett sajtot. Zárt fedővel főzzük. Tegye újra az edényeket 20 percre.
Tálaljuk fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!