✨Sziasztok, a nevem Oksana! Üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalam. Remélem, receptjeim érdekesek és hasznosak lesznek számodra - olvass, írj kommenteket, és természetesen iratkozz fel! 👍
✅👌Szeretném felajánlani a bab főzésének leglustább módját fűszeres paradicsomszószban.
✨Nincs serpenyők és serpenyők. Csak sütő és sütőzacskó.
✨Aktív akciók a főzésben - minimum, és íz az ételben - maximum.
📕 Az étel elkészítéséhez szüksége lesz: 🥙
Bab (száraz) - 400 g
Paradicsompüré - 3 evőkanál l.
Fokhagyma - 2-3 gerezd (ízlés szerint)
Illatosítatlan napraforgóolaj - 3 evőkanál. l .;
Cukor - 1 teáskanál l.
Só - 0,5 tk l.
Fekete bors és őrölt paprika - ízlés szerint
Víz - 0,5 l
Friss petrezselyem - kis csokor
👨🏻🍳 Kezdjük a főzést... ⤵️⤵️⤵️
A babot megmossuk és hideg tiszta vízzel felöntjük. Duzzogjunk. Ez legalább pár órát vesz igénybe. De jobb egy éjszakára hagyni. Ezalatt a bab meglágyul, és szinte az összes vizet magába szívja.
Amikor a bab megdagadt, sütőzacskóba tesszük. Ha nincs ilyen csomagod, de van sütőhüvely, akkor az egyik végét azonnal szorosan bekötjük.
A töltelék elkészítése. Ehhez a paradicsompürét, az apróra vágott fokhagymát, a sót, a cukrot, a borsot és a paprikát tetszőlegesen összekeverjük. Öntsünk bele növényi olajat.
Mindent összekeverünk.
Ezután a megfőtt szószt és fél liter forró vizet öntsük a babhoz.
Az ujján lyukat kötünk, és 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1,5 órára.
Kivesszük a babot a sütőből, és ellenőrizzük, hogy készen állnak. Ha nem elég puha - állítsa be további 30 percig sütni.
Az elkészült babot tányérra tesszük és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel. Készül egy finom köret! Ezt az ételt tálalhatjuk sült vagy rántott hússal, hallal, gombával vagy bármi mással. És pont így a kenyérrel – nagyon kielégítő és étvágygerjesztő.
OLDALFOTÓ LAP-> -> -> -> ->
Főzz, kóstolj, jó étvágyat! 🍽
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!