Burgonya chips otthon 🥔

Ízletes házi burgonya chips. Próbálj meg főzni, egyáltalán nem nehéz. Soha nem sütöttem még burgonyát, sajnáltam az olajat, de többször is lehet főzni rajta, ha az olaj az edényekben, az olajsütőben van, lehet, hogy minden alkalommal cserélni kell. # burgonya # chips # burgonya chips # rántott # snack # snack # karácsony

Összetevők: burgonya, só, finomított zsíros napraforgóolaj

Főzési mód:

A burgonyát meghámozzuk, hámozóval feldaraboljuk. A chips elkészítéséhez 2 közepes krumpli kellett.

A burgonyaszeleteket mártsuk néhány percre hideg vízbe, hogy eltávolítsuk a keményítőt.

Vegye ki a burgonyát a vízből, és törölje le papírtörlővel.

Ezután melegítse fel a finomított napraforgóolajat egy merőkanálban vagy egy kis serpenyőben. Amikor az olaj buborékol, leeresztjük a burgonyadarabokat, én két fokozatban engedtem le. A burgonyát szűrőkanállal összekeverjük, lehet, hogy kicsit az aljára tapad.

Amikor a darabok aranybarnák, szűrőkanállal kiszedjük és papírtörlőre tesszük.

Ezután a burgonya chips készen áll. Áttesszük őket egy másik edénybe, ízlés szerint sózzuk.

Jó étvágyat kívánunk! 🙏👍😋